Haché Américain
Verpacktes Produkt Fleisch Sélectionné par Didier
Haché Américain enthält 277 kcal pro 100 g.
Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 207 kcal pro 100 g über 91 Produkte liegt.
100 g liefern 71 % des Tageswerts für Zink, 58 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 51 % des Tageswerts für Chlorid.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 277 kcal | |
| Fett gesamt L | 23,3 g | 30 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,4 g | 27 % |
| Cholesterin L | 58,6 mg | 20 % |
| Natrium L | 768 mg | 33 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,9 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 0,63 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 0,12 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,27 g | 0,5 % |
| Protein L | 14,6 g | 29 % |
| Vitamin A L | 2,2 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 0,063 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,19 µg | 0,9 % |
| Vitamin E L | 3,8 mg | 25 % |
| Thiamin (B1) L | 0,071 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 10 % |
| Niacin (B3) L | 4,2 mg | 26 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,52 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 6,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 1,4 µg | 58 % |
| Calcium L | 20,2 mg | 2 % |
| Eisen L | 4,8 mg | 27 % |
| Magnesium L | 22,8 mg | 5 % |
| Phosphor L | 154 mg | 12 % |
| Kalium L | 281 mg | 6 % |
| Zink L | 7,9 mg | 71 % |
| Kupfer L | 0,095 mg | 11 % |
| Mangan L | 0,33 mg | 14 % |
| Selen L | 8,6 µg | 16 % |
| Iodin L | 40,4 µg | 27 % |
| Chlorid L | 1.175 mg | 51 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 21 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 76 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein14,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 16,3 g)
- Ballaststoffe0,63 güber dem Median für Fleisch (Median 0,007 g)
- Zucker0,12 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,3 g)
- Fett23,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 6 g)
- Natrium768 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 312 mg)
- Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser47,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 11,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 3,7 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,25 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,99 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 2,7 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 13,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 47,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Sélectionné par Didier
- Barcode
- 3285710070803
- Menge
- 0,350 kg
- Kategorie
- Zubereitungen von frischem Hackfleisch
- Verpackung
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
75% de viande bovine, 12.5% huile de colza, eau, 2.5% épices et condiments (épices mixtes, exhausteur de goût: glutamate monosodique, dextrose), sel, jaune d'_oeuf_, sauce Worcestershire (vinaigre, hydrolysat de protéine végétale (_soja_), sirop de glucose, eau, sucre, sel, arômes naturels, épices, acidifiant : acide citrique, extrait d'épices, oignon, conservateur : sorbate de potassium), vinaigre, câpres, _moutarde_, extrait d'épices, stabilisants: gomme guar, gomme xanthane
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)SalzEiEssigGlucosesirupZuckerZwiebeln
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3285710070803. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.