Haché Américain
Producto envasado Carne Sélectionné par Didier
Haché Américain contiene 277 kcal por 100 g.
Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 21% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 207 kcal por 100 g entre 91 productos.
100 g aportan el 71% del valor diario de zinc, el 58% del valor diario de Vitamina B12 y el 51% del valor diario de chloride.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 277 kcal | |
| Grasas totales L | 23,3 g | 30% |
| Grasas saturadas L | 5,4 g | 27% |
| Colesterol L | 58,6 mg | 20% |
| Sodio L | 768 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 1,9 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0,63 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,12 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,27 g | 0,5% |
| Proteínas L | 14,6 g | 29% |
| Vitamina A L | 2,2 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 0,063 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,19 µg | 0,9% |
| Vitamina E L | 3,8 mg | 25% |
| Thiamin (B1) L | 0,071 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 10% |
| Niacin (B3) L | 4,2 mg | 26% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,52 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,26 mg | 15% |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,4 µg | 58% |
| Calcio L | 20,2 mg | 2% |
| Iron L | 4,8 mg | 27% |
| Magnesio L | 22,8 mg | 5% |
| Fósforo L | 154 mg | 12% |
| Potasio L | 281 mg | 6% |
| Zinc L | 7,9 mg | 71% |
| Copper L | 0,095 mg | 11% |
| Manganese L | 0,33 mg | 14% |
| Selenio L | 8,6 µg | 16% |
| Iodine L | 40,4 µg | 27% |
| Chloride L | 1.175 mg | 51% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 21%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 76%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,6 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 16,3 g)
- Fibra0,63 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,007 g)
- Azúcares0,12 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,3 g)
- Grasas23,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 15 g)
- Grasas saturadas5,4 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 6 g)
- Sodio768 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 312 mg)
- Proteína por 100 kcal5,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua47,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 11,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 3,7 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,25 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,99 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 2,7 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 13,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 47,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Sélectionné par Didier
- Código de barras
- 3285710070803
- Cantidad
- 0,350 kg
- Categoría
- Preparaciones de carne molida
- Envase
- Plastic,Tray
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
75% de viande bovine, 12.5% huile de colza, eau, 2.5% épices et condiments (épices mixtes, exhausteur de goût: glutamate monosodique, dextrose), sel, jaune d'_oeuf_, sauce Worcestershire (vinaigre, hydrolysat de protéine végétale (_soja_), sirop de glucose, eau, sucre, sel, arômes naturels, épices, acidifiant : acide citrique, extrait d'épices, oignon, conservateur : sorbate de potassium), vinaigre, câpres, _moutarde_, extrait d'épices, stabilisants: gomme guar, gomme xanthane
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)SaltHuevoVinegarJarabe de glucosaAzúcarCebolla
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3285710070803. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.