Guacamole

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen bonÀrea

Guacamole enthält 172 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 10 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (161 kcal pro 100 g).

100 g liefern 21 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5), 20 % des Tageswerts für Kupfer und 18 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Guacamole von bonÀrea, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
172kcal pro 100 g
1,3 gProtein
4 gKohlenhydrate
16,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 172 kcal
Fett gesamt L 16,1 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 3 g 15 %
Cholesterin L 0,25 mg 0,1 %
Natrium L 669 mg 29 %
Kohlenhydrate gesamt L 4 g 1 %
Ballaststoffe L 2,7 g 10 %
Zucker gesamt L 1,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 1,3 g 3 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,28 mg0,3 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 2,2 mg15 %
Thiamin (B1) L 0,051 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,037 mg3 %
Niacin (B3) L 1,5 mg10 %
Pantothensäure (B5) L 1,1 mg21 %
Vitamin B6 L 0,17 mg10 %
Folat (B9) L 69,5 µg17 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 9,6 mg0,7 %
Eisen L 0,34 mg2 %
Magnesium L 20,8 mg5 %
Phosphor L 37,7 mg3 %
Kalium L 425 mg9 %
Zink L 0,43 mg4 %
Kupfer L 0,18 mg20 %
Mangan L 0,2 mg9 %
Selen L 9,9 µg18 %
Iodin L 25,4 µg17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 10 %Fett: 87 %172kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 10 %
  • Fett 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Pantothensäure (B5)21 %Kupfer20 %Selen18 %Folat (B9)17 %Iodin17 %Vitamin E15 %Vitamin B610 %Niacin (B3)10 %Kalium9 %Mangan9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,3 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,8 g)
  • Ballaststoffe2,7 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,9 g)
  • Zucker1,2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,4 g)
  • Fett16,1 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 14 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,7 g)
  • Natrium669 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 400 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,76 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser69,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,18 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L69,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
bonÀrea
Barcode
8413585033226
Kategorie
Guacamolen
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Aguacate, sal, cebolla

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8413585033226. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Guacamole?

100 g Guacamole haben 172 kcal.

Wie viel Protein hat Guacamole?

Guacamole enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 1,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Guacamole?

Guacamole hat 4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,7 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Guacamole?

Guacamole enthält 16,1 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Guacamole?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Pantothensäure (B5) (21 % DV), Kupfer (20 % DV), Selen (18 % DV), Folat (B9) (17 % DV) und Iodin (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Guacamole?

100 g enthalten 669 mg Natrium, 29 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.