Gratin de choux-fleurs et brocolis

Verpacktes Produkt Gemüse Thiriet

Gratin de choux-fleurs et brocolis enthält 84 kcal pro 100 g. Serving, 225 g (225 g) liefert etwa 189 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Kohlenhydrate und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 111 kcal pro 100 g über 79 Produkte liegt.

100 g liefern 34 % des Tageswerts für Vitamin C, 16 % des Tageswerts für Folat (B9) und 13 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Gratin de choux-fleurs et brocolis von Thiriet, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
84kcal pro 100 g
3,1 gProtein
3,2 gKohlenhydrate
6,1 gFett
189kcal in Serving, 225 g (225 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 84 kcal
Fett gesamt L 6,1 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,2 g 16 %
Cholesterin L 17,1 mg 6 %
Natrium L 240 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,2 g 1 %
Ballaststoffe L 1,7 g 6 %
Zucker gesamt L 2,1 g
Zugesetzter Zucker L 0,29 g 0,6 %
Protein L 3,1 g 6 %
Vitamin A L 45,7 µg5 %
Vitamin C L 30,6 mg34 %
Vitamin D L 0,096 µg0,5 %
Vitamin E L 1,9 mg13 %
Thiamin (B1) L 0,045 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,11 mg9 %
Niacin (B3) L 0,34 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,53 mg11 %
Vitamin B6 L 0,13 mg7 %
Folat (B9) L 62,3 µg16 %
Vitamin B12 L 0,18 µg8 %
Calcium L 109 mg8 %
Eisen L 0,38 mg2 %
Magnesium L 16 mg4 %
Phosphor L 96,6 mg8 %
Kalium L 221 mg5 %
Zink L 0,52 mg5 %
Kupfer L 0,036 mg4 %
Mangan L 0,22 mg9 %
Selen L 4,7 µg9 %
Iodin L 12,5 µg8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 16 %Fett: 69 %84kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 16 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C34 %Folat (B9)16 %Vitamin E13 %Pantothensäure (B5)11 %Mangan9 %Riboflavin (B2)9 %Selen9 %Calcium8 %Iodin8 %Phosphor8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein3,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 3,8 g)
  • Zucker2,1 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,8 g)
  • Fett6,1 gunter dem Median für Gemüse (Median 6,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,2 gunter dem Median für Gemüse (Median 3,6 g)
  • Natrium240 mgunter dem Median für Gemüse (Median 256 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser78,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L120 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L78,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Thiriet
Barcode
3292590839031
Portion laut Etikett
225 g
Kategorie
Pflanzliche Körner
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Brocolis 27,5%, choux-fleurs 27,5%, lait demi-écrémé, emmental 7%, eau, crème 6%, huile de tournesol, amidon transformé, beurre, sel, ail, protéines de lait, extrait de poivre, épaississants : gomme xanthane - gomme guar - dextrose, muscade.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchRahmSonnenblumenölButterSalzKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3292590839031. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gratin de choux-fleurs et brocolis?

100 g Gratin de choux-fleurs et brocolis haben 84 kcal. Serving, 225 g (225 g): etwa 189 kcal.

Wie viel Protein hat Gratin de choux-fleurs et brocolis?

Gratin de choux-fleurs et brocolis enthält 3,1 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 225 g (225 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 3,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gratin de choux-fleurs et brocolis?

Gratin de choux-fleurs et brocolis hat 3,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gratin de choux-fleurs et brocolis?

Gratin de choux-fleurs et brocolis enthält 6,1 g Fett pro 100 g, davon 3,2 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gratin de choux-fleurs et brocolis?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (34 % DV), Folat (B9) (16 % DV), Vitamin E (13 % DV) und Pantothensäure (B5) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gratin de choux-fleurs et brocolis?

100 g enthalten 240 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.