Wie viele Kalorien hat Glarner Schabziger Stöckli?

100 g Glarner Schabziger Stöckli haben 140 kcal.

Ist Glarner Schabziger Stöckli proteinreich?

Glarner Schabziger Stöckli enthält 31,3 g Protein pro 100 g (63 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 89 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 21,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Glarner Schabziger Stöckli?

Glarner Schabziger Stöckli hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Glarner Schabziger Stöckli?

Glarner Schabziger Stöckli enthält 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Glarner Schabziger Stöckli?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (61 % DV), Vitamin B12 (54 % DV), Calcium (46 % DV), Phosphor (35 % DV) und Riboflavin (B2) (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Glarner Schabziger Stöckli?

100 g enthalten 2.000 mg Natrium, 87 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Glarner Schabziger Stöckli

Verpacktes Produkt Milch und Eier Glarner

Glarner Schabziger Stöckli enthält 140 kcal pro 100 g.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 9 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 12.820 Produkte liegt.

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Iodin, 54 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 46 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

140kcal pro 100 g

31,3 gProtein

3 gKohlenhydrate

0,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	140 kcal
Fett gesamt L	0,3 g	0,4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	85,3 mg	28 %
Natrium L	2.000 mg	87 %
Kohlenhydrate gesamt L	3 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	31,3 g	63 %
Vitamin A L	215 µg	24 %
Vitamin C L	0,054 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,28 µg	1 %
Vitamin E L	0,52 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,033 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,39 mg	30 %
Niacin (B3) L	0,95 mg	6 %
Pantothensäure (B5) L	0,48 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,1 mg	6 %
Folat (B9) L	32,7 µg	8 %
Vitamin B12 L	1,3 µg	54 %
Calcium L	595 mg	46 %
Eisen L	0,27 mg	1 %
Magnesium L	27,9 mg	7 %
Phosphor L	432 mg	35 %
Kalium L	117 mg	2 %
Zink L	2,7 mg	25 %
Kupfer L	0,13 mg	14 %
Mangan L	0,031 mg	1 %
Selen L	7,4 µg	13 %
Iodin L	91,7 µg	61 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 89 %
Kohlenhydrate 9 %
Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein31,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 21,4 g)
Fett0,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 26,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
Natrium2.000 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 643 mg)
Protein pro 100 kcal22,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser43,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,007 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	74,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	43,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Glarner
Barcode: 7610207740017
Menge: 100g
Kategorie: Käse
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Berg-Magerkäse_ 95%, Speisesalz, Kräuter (Schabzigerklee)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Schabziger Schabziger	140	31,3 g	3 g	0,3 g
Plus onctueux - Abbaye - Light 7% M.G. MAREDSOUS	140	13,5 g	5,5 g	7 g
Az Yağlı Lor Peyniri Kaanlar	140	13 g	8,5 g	6 g
Cottage Cheese Traders Point Creamery	140	9 g	3 g	10 g
Part-Skim Ricotta Cheese 365 Whole Foods Market	140	10,5 g	5,3 g	7,9 g
White Cheese El Ganaderito	140	7 g	10 g	7 g
Light Milbona	141	6,9 g	3 g	11 g
PHILADELPHIA Light look&fijne kruid PHILADELPHIA	141	7,1 g	5,3 g	9,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7610207740017. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.