Gerookte haring filet
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Albert Heijn
Gerookte haring filet enthält 254 kcal pro 100 g.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 177 kcal pro 100 g über 80 Produkte liegt.
100 g liefern 465 % des Tageswerts für Vitamin B12, 55 % des Tageswerts für Selen und 52 % des Tageswerts für Vitamin D.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 254 kcal | |
| Fett gesamt L | 20 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5 g | 25 % |
| Cholesterin L | 53,9 mg | 18 % |
| Natrium L | 760 mg | 33 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 18 g | 36 % |
| Vitamin A L | 37 µg | 4 % |
| Vitamin C L | 0,73 mg | 0,8 % |
| Vitamin D L | 10,4 µg | 52 % |
| Vitamin E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,034 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,23 mg | 18 % |
| Niacin (B3) L | 3,8 mg | 24 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,81 mg | 16 % |
| Vitamin B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folat (B9) L | 9,1 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 11,2 µg | 465 % |
| Calcium L | 59,9 mg | 5 % |
| Eisen L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnesium L | 26,2 mg | 6 % |
| Phosphor L | 228 mg | 18 % |
| Kalium L | 332 mg | 7 % |
| Zink L | 0,77 mg | 7 % |
| Kupfer L | 0,15 mg | 16 % |
| Mangan L | 0,028 mg | 1 % |
| Selen L | 30,3 µg | 55 % |
| Iodin L | 73,3 µg | 49 % |
| Chlorid L | 1.002 mg | 44 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 28 %
- Kohlenhydrate 0,8 %
- Fett 71 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein18 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
- Fett20 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 12 g)
- Gesättigte Fettsäuren5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 3,3 g)
- Natrium760 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.600 mg)
- Protein pro 100 kcal7,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser69,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,63 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 1,1 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,15 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,23 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 69,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Albert Heijn
- Barcode
- 2302322202888
- Kategorie
- Geräucherte Heringe
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
97% haring, conserveermiddel (E270, E262), zout, natuurlijk aroma, rook.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2302322202888. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. März 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.