Flakes au sarrasin

Verpacktes Produkt Frühstückszerealien Celnat

Flakes au sarrasin enthält 397 kcal pro 100 g.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Frühstückszerealien auf FoodFactly (403 kcal pro 100 g).

100 g liefern 52 % des Tageswerts für Kupfer, 43 % des Tageswerts für Mangan und 32 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Flakes au sarrasin von Celnat, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
397kcal pro 100 g
7,5 gProtein
86 gKohlenhydrate
1,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 397 kcal
Fett gesamt L 1,2 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 86 g 31 %
Ballaststoffe L 6 g 21 %
Zucker gesamt L 8,7 g
Zugesetzter Zucker L 7,1 g 14 %
Protein L 7,5 g 15 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 1 mg7 %
Thiamin (B1) L 0,24 mg20 %
Riboflavin (B2) L 0,085 mg7 %
Niacin (B3) L 1,3 mg8 %
Pantothensäure (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamin B6 L 0,37 mg22 %
Folat (B9) L 69,1 µg17 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 31,6 mg2 %
Eisen L 2,7 mg15 %
Magnesium L 134 mg32 %
Phosphor L 276 mg22 %
Kalium L 342 mg7 %
Zink L 2 mg18 %
Kupfer L 0,47 mg52 %
Mangan L 0,98 mg43 %
Selen L 7,9 µg14 %
Iodin L 11,2 µg7 %
Chlorid L 1,5 mg0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 89 %Fett: 3 %397kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 89 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer52 %Mangan43 %Magnesium32 %Phosphor22 %Vitamin B622 %Thiamin (B1)20 %Zink18 %Folat (B9)17 %Eisen15 %Selen14 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,5 gunter dem Median für Frühstückszerealien (Median 9,4 g)
  • Ballaststoffe6 gunter dem Median für Frühstückszerealien (Median 7,1 g)
  • Zucker8,7 gim untersten Viertel von Frühstückszerealien (Median 17,8 g)
  • Fett1,2 gim untersten Viertel von Frühstückszerealien (Median 11,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Frühstückszerealien (Median 2,1 g)
  • Natrium480 mgim obersten Viertel von Frühstückszerealien (Median 136 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser12 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L39,7 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L12 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Celnat
Barcode
3273120026992
Menge
300 g
Kategorie
Frühstückszerealien
Verpackung
Plastic,bag
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

maïs*, sarrasin (30%), sucre de canne*, sirop de maïs*, sel, fibres d'avoine*.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSalzHafer

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3273120026992. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Flakes au sarrasin?

100 g Flakes au sarrasin haben 397 kcal.

Wie viel Protein hat Flakes au sarrasin?

Flakes au sarrasin enthält 7,5 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Frühstückszerealien liegt das unter dem Median (Median 9,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Flakes au sarrasin?

Flakes au sarrasin hat 86 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6 g Ballaststoffe und 8,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Flakes au sarrasin?

Flakes au sarrasin enthält 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Flakes au sarrasin?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (52 % DV), Mangan (43 % DV), Magnesium (32 % DV), Phosphor (22 % DV) und Vitamin B6 (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Flakes au sarrasin?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.