Farine de noix de coco

Verpacktes Produkt Nüsse und Samen Kapthura

Farine de noix de coco enthält 371 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Protein und 20 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Nüsse und Samen auf FoodFactly (387 kcal pro 100 g).

100 g liefern 65 % des Tageswerts für Mangan, 49 % des Tageswerts für Kupfer und 18 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Farine de noix de coco von Kapthura, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
371kcal pro 100 g
21 gProtein
52 gKohlenhydrate
8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 371 kcal
Fett gesamt L 8 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 7 g 35 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 52 g 19 %
Ballaststoffe L 34 g 121 %
Zucker gesamt L 21 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 21 g 42 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 3,3 mg4 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,24 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,066 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,02 mg2 %
Niacin (B3) L 0,54 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,3 mg6 %
Vitamin B6 L 0,054 mg3 %
Folat (B9) L 26 µg7 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 14 mg1 %
Eisen L 2,4 mg14 %
Magnesium L 32 mg8 %
Phosphor L 113 mg9 %
Kalium L 356 mg8 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kupfer L 0,44 mg49 %
Mangan L 1,5 mg65 %
Selen L 10 µg18 %
Iodin L 1,2 µg0,8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 57 %Fett: 20 %371kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 57 %
  • Fett 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan65 %Kupfer49 %Selen18 %Eisen14 %Zink10 %Phosphor9 %Magnesium8 %Kalium8 %Folat (B9)7 %Pantothensäure (B5)6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein21 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 19 g)
  • Ballaststoffe34 güber dem Median für Nüsse und Samen (Median 33,1 g)
  • Zucker21 gim obersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 18 g)
  • Fett8 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 13,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7 gim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 12,2 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Nüsse und Samen (Median 40 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser47 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L47 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Kapthura
Barcode
4796014571976
Kategorie
Mehl von Kokosnuss, getrocknet
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Noix de coco

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4796014571976. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Farine de noix de coco?

100 g Farine de noix de coco haben 371 kcal.

Ist Farine de noix de coco proteinreich?

Farine de noix de coco enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nüsse und Samen gehört das zum obersten Viertel (Median 19 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farine de noix de coco?

Farine de noix de coco hat 52 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 34 g Ballaststoffe und 21 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farine de noix de coco?

Farine de noix de coco enthält 8 g Fett pro 100 g, davon 7 g gesättigt (35 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Farine de noix de coco?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (65 % DV), Kupfer (49 % DV), Selen (18 % DV), Eisen (14 % DV) und Zink (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Farine de noix de coco?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.