Falafel mix

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Smaakt

Falafel mix enthält 338 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Protein und 18 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly (332 kcal pro 100 g).

100 g liefern 6.825.000 % des Tageswerts für Vitamin D, 2.596.364 % des Tageswerts für Selen und 116.667 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Falafel mix von Smaakt, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
338kcal pro 100 g
18 gProtein
43 gKohlenhydrate
6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 338 kcal
Fett gesamt L 6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,1 g 6 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 840 mg 37 %
Kohlenhydrate gesamt L 43 g 16 %
Ballaststoffe L 10,5 g 38 %
Zucker gesamt L 2,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 18 g 36 %
Vitamin A L 1.050.000 µg116.667 %
Vitamin C L 2,1 mg2 %
Vitamin D L 1.365.000 µg6.825.000 %
Vitamin E L 0,82 mg5 %
Thiamin (B1) L 0,003 mg0,3 %
Riboflavin (B2) L 0,004 mg0,3 %
Niacin (B3) L 0,019 mg0,1 %
Pantothensäure (B5) L 1.281 mg25.620 %
Vitamin B6 L 0,47 mg28 %
Folat (B9) L 1,8 µg0,4 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 47,5 mg4 %
Eisen L 4,8 mg26 %
Magnesium L 157 mg37 %
Phosphor L 302 mg24 %
Kalium L 805 mg17 %
Zink L 2,7 mg24 %
Kupfer L 0,87 mg96 %
Mangan L 1,6 mg68 %
Selen L 1.428.000 µg2.596.364 %
Iodin L 19,8 µg13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 24 %Kohlenhydrate: 58 %Fett: 18 %338kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kohlenhydrate 58 %
  • Fett 18 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin D6.825.000 %Selen2.596.364 %Vitamin A116.667 %Pantothensäure (B5)25.620 %Kupfer96 %Mangan68 %Magnesium37 %Vitamin B628 %Eisen26 %Zink24 %

Nährwerteinordnung

  • Protein18 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 17 g)
  • Ballaststoffe10,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 14,7 g)
  • Zucker2,8 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 4,1 g)
  • Fett6 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 5,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,1 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 0,8 g)
  • Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser11,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,006 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L53,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L11,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Smaakt
Barcode
8719153028121
Kategorie
Falafelmischungen
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kikkererwtengrutten*, kikkererwtenmeel*, zout, peterselie*, komijn*, knoflookpoeder*, koriander*, witte peper*, *=biologisch

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KichererbsenSalzKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8719153028121. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Falafel mix?

100 g Falafel mix haben 338 kcal.

Ist Falafel mix proteinreich?

Falafel mix enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Falafel mix?

Falafel mix hat 43 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10,5 g Ballaststoffe und 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Falafel mix?

Falafel mix enthält 6 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Falafel mix?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin D (6.825.000 % DV), Selen (2.596.364 % DV), Vitamin A (116.667 % DV), Pantothensäure (B5) (25.620 % DV) und Kupfer (96 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Falafel mix?

100 g enthalten 840 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.