Edamame (boiled soy bean)

Verpacktes Produkt Obst HIKKA

Edamame (boiled soy bean) enthält 160 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 113.398 g (113 g) liefert etwa 181 kcal.

Rund 36 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Kohlenhydrate und 29 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Obst auf FoodFactly, wo der Median bei 41 kcal pro 100 g über 1.680 Produkte liegt.

100 g liefern 98 % des Tageswerts für Mangan, 98 % des Tageswerts für Kupfer und 72 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

160kcal pro 100 g
12 gProtein
14,7 gKohlenhydrate
6,7 gFett
181kcal in Serving, 1 portion, 113.398 g (113 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 160 kcal
Fett gesamt L 6,7 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 7 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 113 mg 5 %
Kohlenhydrate gesamt L 14,7 g 5 %
Ballaststoffe L 10,7 g 38 %
Zucker gesamt L 2,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 4,8 mg5 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,85 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,87 mg72 %
Riboflavin (B2) L 0,87 mg67 %
Niacin (B3) L 1,6 mg10 %
Pantothensäure (B5) L 1,4 mg27 %
Vitamin B6 L 0,4 mg23 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 53 mg4 %
Eisen L 1,9 mg11 %
Magnesium L 252 mg60 %
Phosphor L 584 mg47 %
Kalium L 1.735 mg37 %
Zink L 2,9 mg27 %
Kupfer L 0,88 mg98 %
Mangan L 2,3 mg98 %
Selen L 0,001 µg0 %
Iodin L 5,2 µg3 %
Chlorid L 170 mg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 29 %Kohlenhydrate: 35 %Fett: 36 %160kcal / 100 g
  • Protein 29 %
  • Kohlenhydrate 35 %
  • Fett 36 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan98 %Kupfer98 %Thiamin (B1)72 %Riboflavin (B2)67 %Magnesium60 %Phosphor47 %Kalium37 %Pantothensäure (B5)27 %Zink27 %Vitamin B623 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12 gim obersten Viertel von Obst (Median 1,8 g)
  • Ballaststoffe10,7 gim obersten Viertel von Obst (Median 2,1 g)
  • Zucker2,7 güber dem Median für Obst (Median 2,4 g)
  • Fett6,7 gim obersten Viertel von Obst (Median 0 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 gim obersten Viertel von Obst (Median 0 g)
  • Natrium113 mgim obersten Viertel von Obst (Median 29 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser7,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L4,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L10,8 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L12,3 g
Einzelne Fettsäuren (2)
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L1,3 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (3)
Wasser L7,7 g
Alkohol L0 g
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 160 kcal160 kcal
Protein 12 g12 g
Kohlenhydrate 14,7 g14,7 g
Fett 6,7 g6,7 g
Ballaststoffe 10,7 g10,7 g
Zucker 2,7 g2,7 g
Natrium 113 mg113 mg

Produktdetails

Marke
HIKKA
Barcode
0604215887830
Portion laut Etikett
1 portion (113.398 g)
Kategorie
Obst- und Gemüseprodukte
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Soy bean, salt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2117240. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 20. Juni 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0604215887830. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Edamame (boiled soy bean)?

100 g Edamame (boiled soy bean) haben 160 kcal. Serving, 1 portion, 113.398 g (113 g): etwa 181 kcal.

Ist Edamame (boiled soy bean) proteinreich?

Edamame (boiled soy bean) enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 13,6 g in Serving, 1 portion, 113.398 g (113 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Obst gehört das zum obersten Viertel (Median 1,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Edamame (boiled soy bean)?

Edamame (boiled soy bean) hat 14,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10,7 g Ballaststoffe und 2,7 g Zucker.

Wie viel Fett hat Edamame (boiled soy bean)?

Edamame (boiled soy bean) enthält 6,7 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Edamame (boiled soy bean)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (98 % DV), Kupfer (98 % DV), Thiamin (B1) (72 % DV), Riboflavin (B2) (67 % DV) und Magnesium (60 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Edamame (boiled soy bean)?

100 g enthalten 113 mg Natrium, 5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 7. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.