Wie viel Protein hat Doperwten?

Doperwten enthält 4,8 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 1,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Doperwten?

Doperwten hat 5,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,5 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Doperwten?

Doperwten enthält 0,6 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Doperwten?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (23 % DV) und Thiamin (B1) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Doperwten?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Doperwten

Verpacktes Produkt Gemüse JUMBO

Doperwten enthält 58 kcal pro 100 g.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 41 % aus Protein und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 37 kcal pro 100 g über 2.751 Produkte liegt.

100 g liefern 23 % des Tageswerts für Vitamin C und 12 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

58kcal pro 100 g

4,8 gProtein

5,5 gKohlenhydrate

0,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	58 kcal
Fett gesamt L	0,6 g	0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	8 mg	0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L	5,5 g	2 %
Ballaststoffe L	5,5 g	20 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	4,8 g	10 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	20,8 mg	23 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,038 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,15 mg	12 %
Riboflavin (B2) L	0,065 mg	5 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	0,22 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,08 mg	5 %
Folat (B9) L	22,5 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	17,3 mg	1 %
Eisen L	0,84 mg	5 %
Magnesium L	15,7 mg	4 %
Phosphor L	59,5 mg	5 %
Kalium L	136 mg	3 %
Zink L	0,51 mg	5 %
Kupfer L	0,079 mg	9 %
Mangan L	0,2 mg	9 %
Selen L	0,76 µg	1 %
Iodin L	0,075 µg	0,1 %
Chlorid L	18,8 mg	0,8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 41 %
Kohlenhydrate 47 %
Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein4,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,4 g)
Ballaststoffe5,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,7 g)
Zucker1 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,7 g)
Fett0,6 güber dem Median für Gemüse (Median 0,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0 g)
Natrium8 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 242 mg)
Protein pro 100 kcal8,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser89,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,021 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,15 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,09 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,024 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,12 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	225 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	89,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: JUMBO
Barcode: 8718452764488
Menge: 200 g
Kategorie: Gemüse in Dosen
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Doperwten, water

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Champignons à la normande à poêler Auchan	58	2,1 g	3,1 g	3,8 g
White Beans Ciao	58	4 g	7,5 g	0,2 g
Misto legumi Puglia Food	58	4,2 g	6 g	0,7 g
Selected Green Pigeon Peas VICTORINA	58	4,2 g	10,8 g	0 g
Green Pigeon Peas, Green LEVANT	58	4,2 g	10,8 g	0 g
Blaukraut/Glas Ernte Krone	58	1,4 g	11,3 g	0,1 g
Choux rouges & Pommes bio Mémé Georgette	58	1,1 g	11,9 g	0,3 g
champignons Borowiki lesne skarby	58	3,1 g	8,6 g	0,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718452764488. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.