Wie viele Kalorien hat Cooked and roasted silverside of beef?

100 g Cooked and roasted silverside of beef haben 104 kcal.

Ist Cooked and roasted silverside of beef proteinreich?

Cooked and roasted silverside of beef enthält 21,4 g Protein pro 100 g (43 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cooked and roasted silverside of beef?

Cooked and roasted silverside of beef hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 1,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cooked and roasted silverside of beef?

Cooked and roasted silverside of beef enthält 70 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Cooked and roasted silverside of beef?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (1.055.633 % DV), Vitamin C (1.667 % DV), Zink (93 % DV), Vitamin B12 (76 % DV) und Niacin (B3) (34 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Cooked and roasted silverside of beef?

100 g enthalten 792 mg Natrium, 34 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Cooked and roasted silverside of beef

Verpacktes Produkt Fleisch Marks & Spencer

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Cooked and roasted silverside of beef enthält 104 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 1.055.633 % des Tageswerts für Kupfer, 1.667 % des Tageswerts für Vitamin C und 93 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

104kcal pro 100 g

21,4 gProtein

1,8 gKohlenhydrate

70 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	104 kcal
Fett gesamt L	70 g	90 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	76,4 mg	25 %
Natrium L	792 mg	34 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,8 g	0,7 %
Ballaststoffe L	1 g	4 %
Zucker gesamt L	1,2 g
Zugesetzter Zucker L	0,6 g	1 %
Protein L	21,4 g	43 %
Vitamin A L	2,9 µg	0,3 %
Vitamin C L	1.500 mg	1.667 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,29 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,088 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,5 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	20 %
Folat (B9) L	7,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,8 µg	76 %
Calcium L	14,1 mg	1 %
Eisen L	5,8 mg	32 %
Magnesium L	24,8 mg	6 %
Phosphor L	196 mg	16 %
Kalium L	331 mg	7 %
Zink L	10,2 mg	93 %
Kupfer L	9.501 mg	1.055.633 %
Mangan L	0,1 mg	5 %
Selen L	10,1 µg	18 %
Iodin L	24,3 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker1,2 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett70 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium792 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal20,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser54,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,064 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3.648.000 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	54,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Marks & Spencer
Barcode: 00610629
Menge: 80 g
Kategorie: Fleisch
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

British Beef, Salt, Sugar, Stabiliser: E451, Ground Black Pepper

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Finely Sliced Cooked Ham Iceland	104	20,7 g	1,3 g	1,6 g
Spaghetti & Meatballs Weis Quality	104	3,6 g	12,4 g	4,4 g
Beef Stir Fry H-E-B	104	11,6 g	5,4 g	3,7 g
Pork Tenderloin Chimichurri Irrésistible	104	18,4 g	5,6 g	1,2 g
Hand Crumbed Ham Carroll's	104	19,9 g	1 g	2,6 g
hunts pork & beans 175g Hunt's	104	4 g	18 g	2 g
Premium Hot Beef Farmland	104	16,8 g	3,4 g	2,6 g
Plant spired organic classic Bolognese with tofu Plantspired	104	5,2 g	7 g	6,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 00610629. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.