Cooked and roasted silverside of beef
Producto envasado Carne Marks & Spencer
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Cooked and roasted silverside of beef contiene 104 kcal por 100 g.
Alrededor del 87% de sus calorías procede de grasas, con 12% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
100 g aportan el 1.055.633% del valor diario de copper, el 1.667% del valor diario de Vitamina C y el 93% del valor diario de zinc.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 104 kcal | |
| Grasas totales L | 70 g | 90% |
| Grasas saturadas L | 0,4 g | 2% |
| Colesterol L | 76,4 mg | 25% |
| Sodio L | 792 mg | 34% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,6 g | 1% |
| Proteínas L | 21,4 g | 43% |
| Vitamina A L | 2,9 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 1.500 mg | 1.667% |
| Vitamina D L | 0,24 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,29 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,088 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 5,5 mg | 34% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,63 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 7,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1,8 µg | 76% |
| Calcio L | 14,1 mg | 1% |
| Iron L | 5,8 mg | 32% |
| Magnesio L | 24,8 mg | 6% |
| Fósforo L | 196 mg | 16% |
| Potasio L | 331 mg | 7% |
| Zinc L | 10,2 mg | 93% |
| Copper L | 9.501 mg | 1.055.633% |
| Manganese L | 0,1 mg | 5% |
| Selenio L | 10,1 µg | 18% |
| Iodine L | 24,3 µg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 87%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 17,1 g)
- Fibra1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares1,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas70 gen el cuartil más alto de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas0,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio792 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal20,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua54,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,064 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 3.648.000 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 54,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Marks & Spencer
- Código de barras
- 00610629
- Cantidad
- 80 g
- Categoría
- Carne
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 00610629. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.