Boquerones en vinagre

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Marvalmar

Boquerones en vinagre enthält 297 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 187 kcal pro 100 g über 787 Produkte liegt.

100 g liefern 141 % des Tageswerts für Iodin, 74 % des Tageswerts für Vitamin E und 50 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Boquerones en vinagre von Marvalmar, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
297kcal pro 100 g
14,3 gProtein
8,8 gKohlenhydrate
26,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 297 kcal
Fett gesamt L 26,6 g 34 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,5 g 23 %
Cholesterin L 77,5 mg 26 %
Natrium L 360 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt L 8,8 g 3 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 14,3 g 29 %
Vitamin A L 41,1 µg5 %
Vitamin C L 0,047 mg0,1 %
Vitamin D L 6,9 µg34 %
Vitamin E L 11,1 mg74 %
Thiamin (B1) L 0,038 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,2 mg15 %
Niacin (B3) L 7,9 mg50 %
Pantothensäure (B5) L 0,41 mg8 %
Vitamin B6 L 0,088 mg5 %
Folat (B9) L 5,6 µg1 %
Vitamin B12 L 0,39 µg16 %
Calcium L 56,2 mg4 %
Eisen L 1,7 mg10 %
Magnesium L 15,4 mg4 %
Phosphor L 104 mg8 %
Kalium L 191 mg4 %
Zink L 1,2 mg11 %
Kupfer L 0,25 mg28 %
Mangan L 0,17 mg7 %
Selen L 15,2 µg28 %
Iodin L 211 µg141 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 11 %Fett: 72 %297kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 11 %
  • Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin141 %Vitamin E74 %Niacin (B3)50 %Vitamin D34 %Kupfer28 %Selen28 %Vitamin B1216 %Riboflavin (B2)15 %Zink11 %Eisen10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein14,3 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 18 g)
  • Fett26,6 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 10,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,9 g)
  • Natrium360 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 472 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser53,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,47 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L53,6 g
Alkohol L0,019 g

Produktdetails

Marke
Marvalmar
Barcode
8436010622529
Menge
60 g
Kategorie
Fischkonserven
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Boquerón (Engraulis encrasicolus), aceite de girasol, vinagre y sal.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölEssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8436010622529. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Boquerones en vinagre?

100 g Boquerones en vinagre haben 297 kcal.

Ist Boquerones en vinagre proteinreich?

Boquerones en vinagre enthält 14,3 g Protein pro 100 g (29 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boquerones en vinagre?

Boquerones en vinagre hat 8,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boquerones en vinagre?

Boquerones en vinagre enthält 26,6 g Fett pro 100 g, davon 4,5 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Boquerones en vinagre?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (141 % DV), Vitamin E (74 % DV), Niacin (B3) (50 % DV), Vitamin D (34 % DV) und Kupfer (28 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Boquerones en vinagre?

100 g enthalten 360 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.