Wie viele Kalorien hat Backerbsen?

100 g Backerbsen haben 578 kcal.

Wie viel Protein hat Backerbsen?

Backerbsen enthält 8,5 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 12,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Backerbsen?

Backerbsen hat 47 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,8 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Backerbsen?

Backerbsen enthält 39 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigt (95 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Backerbsen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (62 % DV), Chlorid (44 % DV), Vitamin E (44 % DV), Thiamin (B1) (30 % DV) und Iodin (25 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Backerbsen?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Backerbsen

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Le Gusto

Backerbsen enthält 578 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getreide und Pasta auf FoodFactly, wo der Median bei 355 kcal pro 100 g über 6.258 Produkte liegt.

100 g liefern 62 % des Tageswerts für Mangan, 44 % des Tageswerts für Chlorid und 44 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

578kcal pro 100 g

8,5 gProtein

47 gKohlenhydrate

39 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	578 kcal
Fett gesamt L	39 g	50 %
Gesättigte Fettsäuren L	19 g	95 %
Cholesterin L	0,006 mg	0 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt L	47 g	17 %
Ballaststoffe L	4,8 g	17 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	8,5 g	17 %
Vitamin A L	0,17 µg	0 %
Vitamin C L	0,16 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,082 µg	0,4 %
Vitamin E L	6,6 mg	44 %
Thiamin (B1) L	0,36 mg	30 %
Riboflavin (B2) L	0,022 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,41 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,41 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,086 mg	5 %
Folat (B9) L	27 µg	7 %
Vitamin B12 L	0,005 µg	0,2 %
Calcium L	20,4 mg	2 %
Eisen L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	49,2 mg	12 %
Phosphor L	160 mg	13 %
Kalium L	210 mg	4 %
Zink L	1,4 mg	12 %
Kupfer L	0,21 mg	23 %
Mangan L	1,4 mg	62 %
Selen L	9,2 µg	17 %
Iodin L	38,1 µg	25 %
Chlorid L	1.012 mg	44 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Kohlenhydrate 33 %
Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,5 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 12,3 g)
Ballaststoffe4,8 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,6 g)
Zucker1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,7 g)
Fett39 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,8 g)
Gesättigte Fettsäuren19 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,3 g)
Natrium640 mgim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser8,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	14,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	4,1 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	36,7 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,006 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,006 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,037 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,51 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	8,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Le Gusto
Barcode: 4069366053422
Menge: 310 g
Kategorie: Nudeln
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmehl, Palmöl, Erbsenmehl, Salz, Hefe.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Palmöl Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Backerbsen Knorr	580	9 g	46 g	40 g
Spirales de maïs Chester's	580	4 g	50 g	42 g
Coriandoli di carnevale Antico Casale	558	10,2 g	50,5 g	34,5 g
Backerbsen S-Budget	555	8 g	50 g	35 g
Lasagne Sheets Sainsbury's	551	11,9 g	71,4 g	1,7 g
backerbsen Billa Bio	545	9 g	51 g	33 g
Äggnudlar ICA	539	13 g	66 g	1,7 g
Pasta Divella	539	6,3 g	57,5 g	30,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4069366053422. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.