Hvor meget protein er der i Backerbsen?

Backerbsen indeholder 8,5 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 6 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter hører det til den nederste fjerdedel (median 12,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Backerbsen?

Backerbsen har 47 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,8 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Backerbsen?

Backerbsen indeholder 39 g fedt pr. 100 g, heraf 19 g mættet (95 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Backerbsen?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (62 % DV), chlorid (44 % DV), Vitamin E (44 % DV), Thiamin (B1) (30 % DV) og jod (25 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Backerbsen?

100 g indeholder 640 mg natrium, 28 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 11. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Backerbsen

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Le Gusto

Backerbsen indeholder 578 kcal pr. 100 g.

Omkring 61 % af kalorierne kommer fra fedt, og 33 % fra kulhydrat og 6 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i korn og pastaprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 355 kcal pr. 100 g på tværs af 6.258 produkter.

100 g giver 62 % af referenceindtaget for mangan, 44 % af referenceindtaget for chlorid og 44 % af referenceindtaget for Vitamin E.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

578kcal pr. 100 g

8,5 gprotein

47 gkulhydrat

39 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	578 kcal
Fedt i alt L	39 g	50 %
Mættet fedt L	19 g	95 %
Kolesterol L	0,006 mg	0 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kulhydrat i alt L	47 g	17 %
Kostfibre L	4,8 g	17 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	8,5 g	17 %
Vitamin A L	0,17 µg	0 %
C-vitamin L	0,16 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,082 µg	0,4 %
Vitamin E L	6,6 mg	44 %
Thiamin (B1) L	0,36 mg	30 %
Riboflavin (B2) L	0,022 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,41 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,41 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,086 mg	5 %
Folat (B9) L	27 µg	7 %
Vitamin B12 L	0,005 µg	0,2 %
Calcium L	20,4 mg	2 %
Jern L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	49,2 mg	12 %
Phosphor L	160 mg	13 %
Kalium L	210 mg	4 %
Zink L	1,4 mg	12 %
Kobber L	0,21 mg	23 %
Mangan L	1,4 mg	62 %
Selen L	9,2 µg	17 %
Jod L	38,1 µg	25 %
Chlorid L	1.012 mg	44 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 6 %
Kulhydrat 33 %
Fedt 61 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein8,5 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 12,3 g)
Kostfibre4,8 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 3,6 g)
Sukkerarter1 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 2,7 g)
Fedt39 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 1,8 g)
Mættet fedt19 gi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,3 g)
Natrium640 mgi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 4 mg)
Protein pr. 100 kcal1,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand8,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	14,3 g
Polyumættet fedt L	4,1 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	36,7 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,006 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,006 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,037 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,51 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	3,1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	8,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Le Gusto
Stregkode: 4069366053422
Mængde: 310 g
Kategori: Pasta
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Weizenmehl, Palmöl, Erbsenmehl, Salz, Hefe.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Palmeolie Salt Gær

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Backerbsen Knorr	580	9 g	46 g	40 g
Spirales de maïs Chester's	580	4 g	50 g	42 g
Coriandoli di carnevale Antico Casale	558	10,2 g	50,5 g	34,5 g
Backerbsen S-Budget	555	8 g	50 g	35 g
Lasagne Sheets Sainsbury's	551	11,9 g	71,4 g	1,7 g
backerbsen Billa Bio	545	9 g	51 g	33 g
Äggnudlar ICA	539	13 g	66 g	1,7 g
Pasta Divella	539	6,3 g	57,5 g	30,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4069366053422. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 11. september 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.