Hvor mange kalorier er der i Wholemeal with Sourdough Bread?

100 g Wholemeal with Sourdough Bread har 224 kcal. Serving, 44.0 g, 1 slice | g (44 g): ca. 99 kcal.

Indeholder Wholemeal with Sourdough Bread meget protein?

Wholemeal with Sourdough Bread indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4,4 g i serving, 44.0 g, 1 slice | g (44 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den øverste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Wholemeal with Sourdough Bread?

Wholemeal with Sourdough Bread har 41 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,7 g kostfibre og 3,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Wholemeal with Sourdough Bread?

Wholemeal with Sourdough Bread indeholder 1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,2 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Wholemeal with Sourdough Bread?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (144 % DV), kobber (34 % DV), jod (32 % DV), Folat (B9) (29 % DV) og mangan (25 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Wholemeal with Sourdough Bread?

100 g indeholder 492 mg natrium, 21 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 22. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Wholemeal with Sourdough Bread

Emballeret produkt Brød og bagværk Brennan's

Wholemeal with Sourdough Bread indeholder 224 kcal pr. 100 g. Serving, 44.0 g, 1 slice | g (44 g) giver ca. 99 kcal.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 19 % fra protein og 4 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (245 kcal pr. 100 g).

100 g giver 144 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 34 % af referenceindtaget for kobber og 32 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

224kcal pr. 100 g

10 gprotein

41 gkulhydrat

1 gfedt

99kcal i serving, 44.0 g, 1 slice | g (44 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	224 kcal
Fedt i alt L	1 g	1 %
Mættet fedt L	0,2 g	1 %
Kolesterol L	0,051 mg	0 %
Natrium L	492 mg	21 %
Kulhydrat i alt L	41 g	15 %
Kostfibre L	4,7 g	17 %
Sukkerarter i alt L	3,4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	10 g	20 %
Vitamin A L	1,5 µg	0,2 %
C-vitamin L	0,039 mg	0 %
Vitamin D L	0,02 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,52 mg	3 %
Thiamin (B1) L	1,7 mg	144 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	2,8 mg	17 %
Pantothensyre (B5) L	0,8 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,18 mg	11 %
Folat (B9) L	117 µg	29 %
Vitamin B12 L	0,05 µg	2 %
Calcium L	36,9 mg	3 %
Jern L	1,3 mg	7 %
Magnesium L	45,4 mg	11 %
Phosphor L	232 mg	19 %
Kalium L	386 mg	8 %
Zink L	1,7 mg	16 %
Kobber L	0,31 mg	34 %
Mangan L	0,59 mg	25 %
Selen L	2 µg	4 %
Jod L	48,1 µg	32 %
Chlorid L	1,5 mg	0,1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 19 %
Kulhydrat 77 %
Fedt 4 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein10 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
Kostfibre4,7 gover medianen for brød og bagværk (median 3,7 g)
Sukkerarter3,4 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 1,8 g)
Fedt1 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 2 g)
Mættet fedt0,2 gunder medianen for brød og bagværk (median 0,3 g)
Natrium492 mgover medianen for brød og bagværk (median 440 mg)
Protein pr. 100 kcal4,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand43,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	2,7 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,2 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	43,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Brennan's
Stregkode: 5011059002421
Mængde: 396.0 g
Portion på emballagen: 44.0 g (1 slice | g)
Kategori: Surdej-brød
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Flour [Wholemeal Wheat Flour (38%), Wheat Flour], Water, Yeast, Dried Rye Sourdough (2%) (Fermented Rye Flour), Salt, Soya Flour, Fermented Wheat Flour, Flour Treatment Agent: Ascorbic Acid (Vitamin C).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Gær Salt Hvedemel

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
35hr Sourdough Mini Loaf Seeded Woolworths Bakery	225	8 g	43,4 g	1,2 g
Wheat and rye sourdough Co-op irresistible	225	8,3 g	41 g	1,3 g
Sourdough Loaf Specially Selected	222	6,7 g	46,7 g	0 g
Wheat flour sourdough bread Sainsbury's	226	8,4 g	44,8 g	1 g
Organic Sourdough Dunnes Stores	228	8,5 g	45 g	1,3 g
Levain surdegsbröd Fazer	220	9,6 g	41 g	1,9 g
Sourdough White Loaf Deluxe	229	8,2 g	45,1 g	0,9 g
Simply Sourdough Wildfarmed	230	7,9 g	46 g	1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5011059002421. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 22. juli 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.