DA

Organic Sourdough

Emballeret produkt Brød og bagværk Dunnes Stores

Organic Sourdough indeholder 228 kcal pr. 100 g. Serving, 40 g (40 g) giver ca. 91 kcal.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 5 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (245 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Organic Sourdough fra Dunnes Stores, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
228kcal pr. 100 g
8,5 gprotein
45 gkulhydrat
1,3 gfedt
91kcal i serving, 40 g (40 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 228 kcal
Fedt i alt L 1,3 g 2 %
Mættet fedt L 0,25 g 1 %
Natrium L 560 mg 24 %
Kulhydrat i alt L 45 g 16 %
Kostfibre L 3 g 11 %
Sukkerarter i alt L 2 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 8,5 g 17 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 15 %Kulhydrat: 80 %Fedt: 5 %228kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kulhydrat 80 %
  • Fedt 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein8,5 gunder medianen for brød og bagværk (median 8,9 g)
  • Kostfibre3 gunder medianen for brød og bagværk (median 3,7 g)
  • Sukkerarter2 gover medianen for brød og bagværk (median 1,8 g)
  • Fedt1,3 gunder medianen for brød og bagværk (median 2 g)
  • Mættet fedt0,25 gunder medianen for brød og bagværk (median 0,3 g)
  • Natrium560 mgi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 440 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Dunnes Stores
Stregkode
5099874423256
Portion på emballagen
40 g
Kategori
Surdej-brød
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Organic Wheat Flour, Water, Sourdough Starter [Organic Wheat Flour, Water], Organic Rye Flour, Salt.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvedemelSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Sourdough White Loaf Deluxe 229 8,2 g 45,1 g 0,9 g
Wheat flour sourdough bread Sainsbury's 226 8,4 g 44,8 g 1 g
Simply Sourdough Wildfarmed 230 7,9 g 46 g 1 g
Wheat and rye sourdough Co-op irresistible 225 8,3 g 41 g 1,3 g
35hr Sourdough Mini Loaf Seeded Woolworths Bakery 225 8 g 43,4 g 1,2 g
Cracked Wheat Sourdough Bread Trader Joe's 231 7,7 g 46,2 g 0,96 g
Wholemeal with Sourdough Bread Brennan's 224 10 g 41 g 1 g
Organic Everything Sourdough Izzio 232 7,1 g 44,6 g 0,89 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5099874423256. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 10. september 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Organic Sourdough?

100 g Organic Sourdough har 228 kcal. Serving, 40 g (40 g): ca. 91 kcal.

Hvor meget protein er der i Organic Sourdough?

Organic Sourdough indeholder 8,5 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3,4 g i serving, 40 g (40 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk ligger det under medianen (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Organic Sourdough?

Organic Sourdough har 45 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Organic Sourdough?

Organic Sourdough indeholder 1,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,25 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Organic Sourdough?

100 g indeholder 560 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 10. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.