Udon noodles

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter dmBio

Udon noodles indeholder 130 kcal pr. 100 g.

Omkring 83 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 14 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i korn og pastaprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 346 kcal pr. 100 g på tværs af 24.518 produkter.

100 g giver 68 % af referenceindtaget for mangan, 23 % af referenceindtaget for kobber og 15 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

130kcal pr. 100 g
4,4 gprotein
27 gkulhydrat
0,5 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 130 kcal
Fedt i alt L 0,5 g 0,6 %
Mættet fedt L 0,1 g 0,5 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 126 mg 5 %
Kulhydrat i alt L 27 g 10 %
Kostfibre L 0,8 g 3 %
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 4,4 g 9 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0,18 mg0,2 %
Vitamin D L 0,093 µg0,5 %
Vitamin E L 0,56 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,19 mg15 %
Riboflavin (B2) L 0,004 mg0,3 %
Niacin (B3) L 0,036 mg0,2 %
Pantothensyre (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamin B6 L 0,079 mg5 %
Folat (B9) L 18,4 µg5 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 21,3 mg2 %
Jern L 1,6 mg9 %
Magnesium L 52,5 mg12 %
Phosphor L 157 mg13 %
Kalium L 200 mg4 %
Zink L 1,4 mg12 %
Kobber L 0,21 mg23 %
Mangan L 1,6 mg68 %
Selen L 7,3 µg13 %
Jod L 12,9 µg9 %
Chlorid L 229 mg10 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 14 %Kulhydrat: 83 %Fedt: 3 %130kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kulhydrat 83 %
  • Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan68 %Kobber23 %Thiamin (B1)15 %Selen13 %Phosphor13 %Magnesium12 %Zink12 %Chlorid10 %Jern9 %Jod9 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein4,4 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 8 g)
  • Kostfibre0,8 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 3 g)
  • Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 2,2 g)
  • Fedt0,5 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 2,9 g)
  • Mættet fedt0,1 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,53 g)
  • Natrium126 mgunder medianen for korn og pastaprodukter (median 132 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand36,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L0,2 g
Polyumættet fedt L0,63 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L42,4 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,007 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,007 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,043 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L0,59 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L3,6 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L36,8 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
dmBio
Stregkode
4070765076189
Mængde
200 g
Kategori
Korn og pastaprodukter

Ingredienser

72 % WEIZENMEHL*, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure. *aus biologischer Landwirtschaft

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvedemelSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Quinoa SuperValu 130 4,4 g 22,5 g 1,9 g
Udon Noodle Irresistible 130 4 g 28 g 0 g
Pasta Spicy Paprika Jumbo 130 5,3 g 11,3 g 6,5 g
Giant Couscous with Bulgur Wheat & Kale Waitrose 130 3,9 g 21,4 g 2,6 g
Calrose Rice Freedom’s Choice 130 2,4 g 28,9 g 0,22 g
Basmati & Wild rice Sainsbury’s 130 3,2 g 27,2 g 0,7 g
Udon Noodles President's Choice 130 3,5 g 30 g 0,25 g
HERB HEAVY TABBOULEH bulgur wheat with parsley, mint, cucumber and tomatoes Sainsbury's Taste the Difference 130 3 g 13,7 g 6,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4070765076189. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 15. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Udon noodles?

100 g Udon noodles har 130 kcal.

Hvor meget protein er der i Udon noodles?

Udon noodles indeholder 4,4 g protein pr. 100 g (9 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre korn og pastaprodukter hører det til den nederste fjerdedel (median 8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Udon noodles?

Udon noodles har 27 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,8 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Udon noodles?

Udon noodles indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Udon noodles?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (68 % DV), kobber (23 % DV), Thiamin (B1) (15 % DV), selen (13 % DV) og phosphor (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Udon noodles?

100 g indeholder 126 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 15. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.