Hvor mange kalorier er der i Tofu fumé?

100 g Tofu fumé har 118 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 118 kcal.

Indeholder Tofu fumé meget protein?

Tofu fumé indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g), eller 15 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 50 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Tofu fumé?

Tofu fumé har 0,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,9 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Tofu fumé?

Tofu fumé indeholder 6,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,9 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Tofu fumé?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (40 % DV), kobber (26 % DV), magnesium (24 % DV), selen (18 % DV) og phosphor (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Tofu fumé?

100 g indeholder 352 mg natrium, 15 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Tofu fumé

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Tossolia

Tofu fumé indeholder 118 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 118 kcal.

Omkring 50 % af kalorierne kommer fra protein, og 47 % fra fedt og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 146 kcal pr. 100 g på tværs af 138 produkter.

100 g giver 40 % af referenceindtaget for mangan, 26 % af referenceindtaget for kobber og 24 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

118kcal pr. 100 g

15 gprotein

0,9 gkulhydrat

6,3 gfedt

118kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	118 kcal
Fedt i alt L	6,3 g	8 %
Mættet fedt L	0,9 g	5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	352 mg	15 %
Kulhydrat i alt L	0,9 g	0,3 %
Kostfibre L	0,9 g	3 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,7 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,024 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,008 mg	0,6 %
Niacin (B3) L	0,19 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,031 mg	2 %
Folat (B9) L	24,9 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	98,5 mg	8 %
Jern L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	99,7 mg	24 %
Phosphor L	208 mg	17 %
Kalium L	148 mg	3 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kobber L	0,24 mg	26 %
Mangan L	0,92 mg	40 %
Selen L	9,9 µg	18 %
Jod L	9,8 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 50 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 47 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0,9 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
Fedt6,3 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 8,3 g)
Mættet fedt0,9 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,3 g)
Natrium352 mgunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 354 mg)
Protein pr. 100 kcal12,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand73,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,19 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	73,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Tossolia
Stregkode: 3483460140207
Mængde: 200 g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Røget tofu
Emballage: fresh,fr:film-plastique,fr:etui-carton
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Tofu* 98% (eau, soja*, agent de coagulation: chlorure de magnésium (nigari)), tamari* 2% (eau, graines de soja*, sel, alcool*). Allergènes : Fabriqué dans un atelier utilisant céleri, moutarde, fruits à coque, sésame, lait et gluten. *Ingrédients d'origine agricole obtenus selon les règles de production biologique.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Tofu Smoked Bio Natura	122	13 g	0,7 g	6,7 g
Tofu Fumé Naturalia	122	15 g	0,9 g	6,3 g
Bio Tofu Geräuchert Vemondo	122	14,2 g	0,4 g	6,4 g
Tofu fumé Tossolia	122	15 g	0,9 g	6,3 g
Tofu Fumé Bio 200 g Les Artisans du Bio	122	15 g	0,9 g	6,3 g
Tofu Geräuchert zurück zum Ursprung	122	13 g	0,7 g	6,7 g
Tofu fumé La Fourche	122	15 g	0,9 g	6,3 g
Tofu fumé au bois de hêtre Naturalia	122	15 g	0,9 g	6,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3483460140207. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. maj 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.