Tofu alle erbe
Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Sojasun
Tofu alle erbe indeholder 154 kcal pr. 100 g.
Omkring 54 % af kalorierne kommer fra fedt, og 42 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 140 kcal pr. 100 g på tværs af 1.046 produkter.
100 g giver 39 % af referenceindtaget for mangan, 26 % af referenceindtaget for kobber og 23 % af referenceindtaget for magnesium.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 154 kcal | |
| Fedt i alt L | 9,2 g | 12 % |
| Mættet fedt L | 1,5 g | 8 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 24 mg | 1 % |
| Kulhydrat i alt L | 1,4 g | 0,5 % |
| Kostfibre L | 0,9 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 16 g | 32 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 2 mg | 13 % |
| Thiamin (B1) L | 0,025 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,006 mg | 0,4 % |
| Niacin (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,029 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 24,2 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 98,4 mg | 8 % |
| Jern L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnesium L | 96,4 mg | 23 % |
| Phosphor L | 202 mg | 16 % |
| Kalium L | 135 mg | 3 % |
| Zink L | 1,3 mg | 11 % |
| Kobber L | 0,24 mg | 26 % |
| Mangan L | 0,89 mg | 39 % |
| Selen L | 9,9 µg | 18 % |
| Jod L | 31,2 µg | 21 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 42 %
- Kulhydrat 4 %
- Fedt 54 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein16 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 14 g)
- Kostfibre0,9 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,4 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
- Fedt9,2 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 8 g)
- Mættet fedt1,5 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
- Natrium24 mgunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 240 mg)
- Protein pr. 100 kcal10,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand71 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,17 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 2,5 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 71 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,001 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
Tofu 95,4% (acqua, semi di sola", coagulante: cloruro di magnesio), olio di girasole, sale, aceto di vino, sesamo tostato, erbe aromatiche 0,7% (erba cipollina, aglio, basilico, prezzemolo, maggiorana, timo). Può contenere tracce di arachidi, grano, senape, solfito, frutta a guscio, sedano, *sola coltivata in Italia, senza OGM
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SolsikkeolieSaltEddikeHvidløg
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Bio Tofu semi di girasole Migros Bio | 154 | 16 g | 1,7 g | 9 g |
| Tofu Geräuchert Vemondo | 154 | 14 g | 0,7 g | 10 g |
| Simply Better Foods Organic Tofu Simply Better Foods | 154 | 15,6 g | 0,2 g | 9,8 g |
| High protein organic tofu Trader Joe's | 155 | 16,5 g | 3,5 g | 8,2 g |
| Økologisk Tofu Plante Køkkenet | 155 | 16 g | 1,5 g | 9,3 g |
| Tofu L'originale COMPAGNIA ITALIANA | 155 | 15 g | 4,1 g | 1,6 g |
| Tofu dados estilo mediterráneo Vegetalia | 155 | 12 g | 2,2 g | 8,6 g |
| Tofu Vegamo | 155 | 15 g | 2,2 g | 9,2 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3273227588461. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.