Terrine de cerf forestière
Emballeret produkt Kød Picardie Venaison
Terrine de cerf forestière indeholder 264 kcal pr. 100 g.
Omkring 73 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 4 % fra alkohol (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (264 kcal pr. 100 g).
100 g giver 35 % af referenceindtaget for chlorid, 18 % af referenceindtaget for jod og 17 % af referenceindtaget for mangan.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 264 kcal | |
| Fedt i alt L | 22,1 g | 28 % |
| Mættet fedt L | 9,1 g | 45 % |
| Kolesterol L | 23,9 mg | 8 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0,93 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,7 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 15,3 g | 31 % |
| Vitamin A L | 3,8 µg | 0,4 % |
| C-vitamin L | 0,7 mg | 0,8 % |
| Vitamin D L | 0,15 µg | 0,8 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 16 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,052 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 7,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,16 µg | 7 % |
| Calcium L | 21,6 mg | 2 % |
| Jern L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnesium L | 13,1 mg | 3 % |
| Phosphor L | 66 mg | 5 % |
| Kalium L | 161 mg | 3 % |
| Zink L | 0,63 mg | 6 % |
| Kobber L | 0,049 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,39 mg | 17 % |
| Selen L | 4,3 µg | 8 % |
| Jod L | 26,8 µg | 18 % |
| Chlorid L | 808 mg | 35 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 22 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 73 %
- Alkohol 4 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein15,3 gover medianen for kød (median 15 g)
- Kostfibre0,93 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,28 g)
- Sukkerarter0,7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Mættet fedt9,1 gover medianen for kød (median 9 g)
- Natrium520 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 640 mg)
- Protein pr. 100 kcal5,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand29,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 1 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,32 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,31 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,043 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,24 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 19 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 29,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 1,4 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Picardie Venaison
- Stregkode
- 3565735800020
- Mængde
- 100 g
- Kategori
- Terriner de cerf
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Terrine de Cerf Forestière Picardie Venaison | 264 | 15,3 g | 1 g | 22,1 g |
| Terrine de cerf aux cranberries U | 262 | 14,2 g | 3,6 g | 21,2 g |
| Terrine de cerf artisanale Saveurs des mauges | 267 | 13 g | 2,9 g | 23 g |
| Terrine de Cerf au cognac Cora | 261 | 14,5 g | 1,2 g | 22 g |
| Terrine de cerf Jean Brunet | 268 | 15,6 g | 0,9 g | 22,6 g |
| Terrine de Cerf Le Goût du Terroir | 268 | 15,6 g | 0,9 g | 22,6 g |
| Terrine de Cerf Ducs de Gascogne | 258 | 18 g | 2,2 g | 20 g |
| Terrine de Cerf à l’Armagnac Duc de Pressac | 254 | 14 g | 0 g | 22 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3565735800020. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.