Hvor mange kalorier er der i Soy Sauce?

100 g Soy Sauce har 67 kcal. Serving, 15 g (15 g): ca. 10 kcal.

Indeholder Soy Sauce meget protein?

Soy Sauce indeholder 13,3 g protein pr. 100 g (27 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2 g i serving, 15 g (15 g). Ca. 100 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer hører det til den øverste fjerdedel (median 6,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Soy Sauce?

Soy Sauce har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Soy Sauce?

Soy Sauce indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Soy Sauce?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (155 % DV) og Thiamin (B1) (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Soy Sauce?

100 g indeholder 6.130 mg natrium, 267 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 7. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Soy Sauce

Emballeret produkt Suppe og saucer Kikkoman

Soy Sauce indeholder 67 kcal pr. 100 g. Serving, 15 g (15 g) giver ca. 10 kcal.

Omkring 100 % af kalorierne kommer fra protein, og 0 % fra kulhydrat og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for suppe og saucer på FoodFactly (67 kcal pr. 100 g).

100 g giver 155 % af referenceindtaget for chlorid og 11 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

67kcal pr. 100 g

13,3 gprotein

0 gkulhydrat

0 gfedt

10kcal i serving, 15 g (15 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	67 kcal
Fedt i alt L	0 g	0 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	6.130 mg	267 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	13,3 g	27 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0,13 mg	11 %
Riboflavin (B2) L	0,084 mg	6 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,059 mg	3 %
Folat (B9) L	4,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Jern L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	0 mg	0 %
Zink L	0 mg	0 %
Kobber L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %
Jod L	0 µg	0 %
Fluorid L	0 µg
Chlorid L	3.561 mg	155 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 100 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein13,3 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 6,7 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 0,32 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 3,1 g)
Natrium6.130 mgover medianen for suppe og saucer (median 5.800 mg)
Protein pr. 100 kcal19,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand64,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0 g
Polyumættet fedt L	0 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	12,4 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,002 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,002 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,13 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	1 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,95 µg

Andre bestanddele (3)

Vand L	64,8 g
Alkohol L	0 g
Koffein L	0 mg

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorier	355 kcal	67 kcal
Protein	88,9 g	13,3 g
Kulhydrat	0 g	0 g
Fedt	0 g	0 g
Kostfibre	0 g	i.o.
Sukkerarter	0 g	i.o.
Natrium	40,9 mg	6.130 mg

Produktdetaljer

Mærke: Kikkoman
Stregkode: 0041390000027
Mængde: 296 ml
Portion på emballagen: 15 g
Kategori: Sojasaucer
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

WATER, WHEAT, SOYBEANS, SALT, SODIUM BENZOATE: LESS THAN 1/10 OF 1% AS A PRESERVATIVE.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Soy sauce Private Selection	67	13,3 g	6,7 g	0 g
Select gluten free tamari soy sauce Signature Select	67	6,7 g	6,7 g	0 g
Sauce Soja bio l'originale NoAD	67	9,8 g	6,6 g	0,5 g
Traditionally Brewed Soy Sauce Signature Select	67	13,3 g	6,7 g	0 g
Dark Soy Sauce Lidl	67	6,3 g	9,7 g	0 g
Sauce soja shoyu bio La Fourche	67	9,8 g	6,6 g	0 g
Superior Dark Soy Sauce Lee Kum Kee	67	6,3 g	9,7 g	0,1 g
Tamari Salvia	67	8,6 g	8,2 g	0,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2053519. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 14. juli 2017. Importeret 6. november 2026.
Open Food Facts, post 0041390000027. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.