Soy Sauce
Producto envasado Sopas y salsas Kikkoman
Soy Sauce contiene 67 kcal por 100 g. Serving, 15 g (15 g) aporta unas 10 kcal.
Alrededor del 100% de sus calorías procede de proteínas, con 0% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (67 kcal por 100 g).
100 g aportan el 155% del valor diario de chloride y el 11% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 67 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 6.130 mg | 267% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 13,3 g | 27% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11% |
| Riboflavin (B2) L | 0,084 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,059 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 4,9 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 0 mg | 0% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Potasio L | 0 mg | 0% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
| Iodine L | 0 µg | 0% |
| Fluoride L | 0 µg | |
| Chloride L | 3.561 mg | 155% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 100%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13,3 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,32 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 3,1 g)
- Sodio6.130 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 5.800 mg)
- Proteína por 100 kcal19,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua64,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 12,4 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,95 µg |
|---|
Otros componentes (3)
| Agua L | 64,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
| Caffeine L | 0 mg |
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 355 kcal | 67 kcal |
| Proteínas | 88,9 g | 13,3 g |
| Carbohidratos | 0 g | 0 g |
| Grasas | 0 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | n/d |
| Azúcares | 0 g | n/d |
| Sodio | 40,9 mg | 6.130 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Kikkoman
- Código de barras
- 0041390000027
- Cantidad
- 296 ml
- Ración de la etiqueta
- 15 g
- Categoría
- Salsas de soja
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
WATER, WHEAT, SOYBEANS, SALT, SODIUM BENZOATE: LESS THAN 1/10 OF 1% AS A PRESERVATIVE.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2053519. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 14 de julio de 2017. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0041390000027. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.