Sour rye soup

Emballeret produkt Suppe og saucer Brzeziecki

Sour rye soup indeholder 44 kcal pr. 100 g.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 10 % fra fedt og 9 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

100 g giver 42 % af referenceindtaget for mangan, 24 % af referenceindtaget for jern og 18 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sour rye soup fra Brzeziecki, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
44kcal pr. 100 g
1 gprotein
8,6 gkulhydrat
0,5 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 44 kcal
Fedt i alt L 0,5 g 0,6 %
Mættet fedt L 0,1 g 0,5 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 388 mg 17 %
Kulhydrat i alt L 8,6 g 3 %
Kostfibre L 4,4 g 16 %
Sukkerarter i alt L 0,6 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 1 g 2 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 4,4 mg5 %
Vitamin D L 0,012 µg0,1 %
Vitamin E L 0,28 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,02 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,04 mg3 %
Niacin (B3) L 0,19 mg1 %
Pantothensyre (B5) L 0,082 mg2 %
Vitamin B6 L 0,31 mg18 %
Folat (B9) L 19,3 µg5 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 86,6 mg7 %
Jern L 4,3 mg24 %
Magnesium L 19,2 mg5 %
Phosphor L 46,2 mg4 %
Kalium L 140 mg3 %
Zink L 0,63 mg6 %
Kobber L 0,1 mg11 %
Mangan L 0,96 mg42 %
Selen L 1,5 µg3 %
Jod L 1,9 µg1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 9 %Kulhydrat: 80 %Fedt: 10 %44kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kulhydrat 80 %
  • Fedt 10 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan42 %Jern24 %Vitamin B618 %Kobber11 %Calcium7 %Zink6 %C-vitamin5 %Folat (B9)5 %Magnesium5 %Phosphor4 %

Indsigt i næringsindhold

  • Kostfibre4,4 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 1 g)
  • Protein pr. 100 kcal2,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand71,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,017 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L348 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L71,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Brzeziecki
Stregkode
5903240394036
Mængde
0,5 l
Kategori
Gæret suppe af korn
Nutri-Score
B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Water, rye flour, garlic, bay leaf.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Żur śląski Kołodziej 43 0,9 g 0 g 1 g
Żurek z białą kiełbasą i boczkiem Chef Select 43 1,5 g 5,1 g 1,5 g
Żurek Nasze Smaki 41 1,3 g 8,1 g 0 g
Żurek na zakwasie koncentrat Rolnik 52 0,9 g 11 g 0,5 g
Traditional Polish sour soup Frutico 26 0,8 g 4,5 g 0 g
Żurek po śląsku Amino 85 1,5 g 11 g 3,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5903240394036. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sour rye soup?

100 g Sour rye soup har 44 kcal.

Hvor meget protein er der i Sour rye soup?

Sour rye soup indeholder 1 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 9 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Sour rye soup?

Sour rye soup har 8,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,4 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sour rye soup?

Sour rye soup indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sour rye soup?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (42 % DV), jern (24 % DV), Vitamin B6 (18 % DV) og kobber (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sour rye soup?

100 g indeholder 388 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.