Żur śląski

Emballeret produkt Suppe og saucer Kołodziej

Żur śląski indeholder 43 kcal pr. 100 g.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

100 g giver 31 % af referenceindtaget for mangan, 19 % af referenceindtaget for kobber og 18 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Żur śląski fra Kołodziej, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
43kcal pr. 100 g
0,9 gprotein
0 gkulhydrat
1 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 43 kcal
Fedt i alt L 1 g 1 %
Mættet fedt L 0,1 g 0,5 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kulhydrat i alt L 0 g 0 %
Kostfibre L 6 g 22 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 0,9 g 2 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0,033 mg0 %
Vitamin D L 0,017 µg0,1 %
Vitamin E L 0,42 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,026 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0,1 %
Niacin (B3) L 0,007 mg0 %
Pantothensyre (B5) L 0,047 mg0,9 %
Vitamin B6 L 0,31 mg18 %
Folat (B9) L 3,4 µg0,9 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 13,8 mg1 %
Jern L 0,83 mg5 %
Magnesium L 24,1 mg6 %
Phosphor L 109 mg9 %
Kalium L 228 mg5 %
Zink L 0,92 mg8 %
Kobber L 0,17 mg19 %
Mangan L 0,71 mg31 %
Selen L 1,4 µg3 %
Jod L 13,4 µg9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 28 %Fedt: 72 %43kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Fedt 72 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan31 %Kobber19 %Vitamin B618 %Jod9 %Phosphor9 %Zink8 %Magnesium6 %Kalium5 %Jern5 %Vitamin E3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Kostfibre6 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 1 g)
  • Protein pr. 100 kcal2,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand30,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,024 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0,33 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L30,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Kołodziej
Stregkode
5907676000035
Kategori
Gæret suppe af korn
Emballage
Plastic,Bottle
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Mąka żytnia, czosnek, sól, woda.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvidløgSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Żurek z białą kiełbasą i boczkiem Chef Select 43 1,5 g 5,1 g 1,5 g
Sour rye soup Brzeziecki 44 1 g 8,6 g 0,5 g
Żurek Nasze Smaki 41 1,3 g 8,1 g 0 g
Żurek na zakwasie koncentrat Rolnik 52 0,9 g 11 g 0,5 g
Traditional Polish sour soup Frutico 26 0,8 g 4,5 g 0 g
Żurek po śląsku Amino 85 1,5 g 11 g 3,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5907676000035. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Żur śląski?

100 g Żur śląski har 43 kcal.

Hvor meget protein er der i Żur śląski?

Żur śląski indeholder 0,9 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Żur śląski?

Żur śląski har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 6 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Żur śląski?

Żur śląski indeholder 1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Żur śląski?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (31 % DV), kobber (19 % DV) og Vitamin B6 (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Żur śląski?

100 g indeholder 520 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.