Sour Cream
Emballeret produkt Mælk og æg Block House
Sour Cream indeholder 126 kcal pr. 100 g.
Omkring 60 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra protein og 14 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 191 kcal pr. 100 g på tværs af 458 produkter.
100 g giver 48 % af referenceindtaget for chlorid, 36 % af referenceindtaget for jod og 16 % af referenceindtaget for Vitamin E.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 126 kcal | |
| Fedt i alt L | 8,3 g | 11 % |
| Mættet fedt L | 1,3 g | 7 % |
| Kolesterol L | 21,3 mg | 7 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kulhydrat i alt L | 4,5 g | 2 % |
| Kostfibre L | 0,66 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 3 g | |
| Tilsat sukker L | 2,3 g | 5 % |
| Protein L | 7,9 g | 16 % |
| Vitamin A L | 43 µg | 5 % |
| C-vitamin L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 2,4 mg | 16 % |
| Thiamin (B1) L | 0,031 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,037 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 16,3 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,25 µg | 11 % |
| Calcium L | 94,2 mg | 7 % |
| Jern L | 0,63 mg | 3 % |
| Magnesium L | 12 mg | 3 % |
| Phosphor L | 79 mg | 6 % |
| Kalium L | 127 mg | 3 % |
| Zink L | 0,37 mg | 3 % |
| Kobber L | 0,043 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,31 mg | 13 % |
| Selen L | 2,7 µg | 5 % |
| Jod L | 53,5 µg | 36 % |
| Chlorid L | 1.098 mg | 48 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 25 %
- Kulhydrat 14 %
- Fedt 60 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein7,9 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
- Kostfibre0,66 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
- Sukkerarter3 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 3,3 g)
- Fedt8,3 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 16,7 g)
- Mættet fedt1,3 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 11,4 g)
- Natrium480 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 40 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand73,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 6 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 2,4 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 3,6 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,65 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 1,7 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 70 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 73,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,002 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Block House
- Stregkode
- 4009286110560
- Mængde
- 200 g
- Kategori
- Sourcremer
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
63 % SPEISEQUARK MAGERSTUFE, Wasser, Rapsöl, SAHNE, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Würze, Kräuter, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Weinessig, MILCHEIWEISS, EIGELB, Dextrose, Stärke, Gewürze, natürliches Aroma, Säuerungsmittel [Citronensäure, Äpfelsäure, Weinsäure (L+)], Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Säureregulator (Trinatriumcitrat)
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Sour Cream Block House | 127 | 7,8 g | 4,6 g | 8,3 g |
| Saure Sahne tegut | 125 | 3,1 g | 3,8 g | 10 g |
| Smantana 12% Mega Image | 128 | 2,1 g | 3 g | 12 g |
| Smântână 12% grăsime Pilos | 128 | 2 g | 3,3 g | 12 g |
| Frischer Sauerrahm Berchtesgadener Land | 124 | 3,8 g | 3,8 g | 10 g |
| Reduced Fat Sour Cream Friendly Farms | 129 | 3,2 g | 6,5 g | 9,7 g |
| Zure Room Weerribben Zuivel | 130 | 4,5 g | 4 g | 10 g |
| casa buna smantana 12% 370 g Danone | 130 | 2,6 g | 2,8 g | 12 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4009286110560. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.