Scottish Salmon Fishcakes

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Sainsbury's

Scottish Salmon Fishcakes indeholder 215 kcal pr. 100 g. Serving, 1 fishcake, 140 g (140 g) giver ca. 301 kcal.

Omkring 48 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra kulhydrat og 21 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 166 kcal pr. 100 g på tværs af 13.811 produkter.

100 g giver 72 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 25 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 21 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Scottish Salmon Fishcakes fra Sainsbury's, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
215kcal pr. 100 g
11,2 gprotein
16,5 gkulhydrat
11,3 gfedt
301kcal i serving, 1 fishcake, 140 g (140 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 215 kcal
Fedt i alt L 11,3 g 14 %
Mættet fedt L 1,7 g 9 %
Kolesterol L 28,7 mg 10 %
Natrium L 236 mg 10 %
Kulhydrat i alt L 16,5 g 6 %
Kostfibre L 1,5 g 5 %
Sukkerarter i alt L 1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 11,2 g 22 %
Vitamin A L 14 µg2 %
C-vitamin L 1,5 mg2 %
Vitamin D L 1,6 µg8 %
Vitamin E L 2,6 mg17 %
Thiamin (B1) L 0,16 mg13 %
Riboflavin (B2) L 0,05 mg4 %
Niacin (B3) L 4,1 mg25 %
Pantothensyre (B5) L 0,65 mg13 %
Vitamin B6 L 0,36 mg21 %
Folat (B9) L 22,4 µg6 %
Vitamin B12 L 1,7 µg72 %
Calcium L 13,9 mg1 %
Jern L 0,67 mg4 %
Magnesium L 29,3 mg7 %
Phosphor L 130 mg10 %
Kalium L 298 mg6 %
Zink L 0,54 mg5 %
Kobber L 0,091 mg10 %
Mangan L 0,42 mg18 %
Selen L 10,5 µg19 %
Jod L 16 µg11 %
Chlorid L 372 mg16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 21 %Kulhydrat: 31 %Fedt: 48 %215kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kulhydrat 31 %
  • Fedt 48 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin B1272 %Niacin (B3)25 %Vitamin B621 %Selen19 %Mangan18 %Vitamin E17 %Chlorid16 %Thiamin (B1)13 %Pantothensyre (B5)13 %Jod11 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein11,2 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 17 g)
  • Kostfibre1,5 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0 g)
  • Sukkerarter1 gover medianen for fisk og skaldyr (median 0,3 g)
  • Fedt11,3 gover medianen for fisk og skaldyr (median 7,4 g)
  • Mættet fedt1,7 gover medianen for fisk og skaldyr (median 1,5 g)
  • Natrium236 mgunder medianen for fisk og skaldyr (median 383 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand59,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L6 g
Polyumættet fedt L3,6 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L14,2 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,27 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,39 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,59 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L1,8 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L6,1 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L59,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Sainsbury's
Stregkode
01863826
Mængde
270g
Portion på emballagen
1 fishcake (140 g)
Kategori
Salmon finish ake
Emballage
en:ldpe-film,en:paper-sleeve,en:pet-tray
Nutri-Score
B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Salmon (Salmo salar) (Fish) (38%), Potato (24%), Fortified Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Rapeseed Oil, Double Cream (Cows' Milk), Salt, Cornflour, Parsley, Yeast, Cider Vinegar, Wheat Flour, Paprika, Concentrated Lemon Juice, Fish Stock (Water, Reconstituted Dried Potato, Salt, Fish Powder, Reconstituted Atlantic Cod (Gadus morhua) (Fish), Lemon Juice from Concentrate, Dried Onion, Anchovy (Engraulidae spp) (Fish), Sunflower Oil), Black Pepper, White Pepper, Starter Culture.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: KartoffelHvedemelRapsfrøolieCremeSaltGærEddikeMælk

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 01863826. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. september 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Scottish Salmon Fishcakes?

100 g Scottish Salmon Fishcakes har 215 kcal. Serving, 1 fishcake, 140 g (140 g): ca. 301 kcal.

Indeholder Scottish Salmon Fishcakes meget protein?

Scottish Salmon Fishcakes indeholder 11,2 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g), eller 15,7 g i serving, 1 fishcake, 140 g (140 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr ligger det under medianen (median 17 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Scottish Salmon Fishcakes?

Scottish Salmon Fishcakes har 16,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,5 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Scottish Salmon Fishcakes?

Scottish Salmon Fishcakes indeholder 11,3 g fedt pr. 100 g, heraf 1,7 g mættet (9 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Scottish Salmon Fishcakes?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (72 % DV), Niacin (B3) (25 % DV), Vitamin B6 (21 % DV), selen (19 % DV) og mangan (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Scottish Salmon Fishcakes?

100 g indeholder 236 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.