Scottish Salmon Fishcakes
Emballeret produkt Fisk og skaldyr Sainsbury's
Scottish Salmon Fishcakes indeholder 215 kcal pr. 100 g. Serving, 1 fishcake, 140 g (140 g) giver ca. 301 kcal.
Omkring 48 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra kulhydrat og 21 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 166 kcal pr. 100 g på tværs af 13.811 produkter.
100 g giver 72 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 25 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 21 % af referenceindtaget for Vitamin B6.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 215 kcal | |
| Fedt i alt L | 11,3 g | 14 % |
| Mættet fedt L | 1,7 g | 9 % |
| Kolesterol L | 28,7 mg | 10 % |
| Natrium L | 236 mg | 10 % |
| Kulhydrat i alt L | 16,5 g | 6 % |
| Kostfibre L | 1,5 g | 5 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11,2 g | 22 % |
| Vitamin A L | 14 µg | 2 % |
| C-vitamin L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 1,6 µg | 8 % |
| Vitamin E L | 2,6 mg | 17 % |
| Thiamin (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,05 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 4,1 mg | 25 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 22,4 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 1,7 µg | 72 % |
| Calcium L | 13,9 mg | 1 % |
| Jern L | 0,67 mg | 4 % |
| Magnesium L | 29,3 mg | 7 % |
| Phosphor L | 130 mg | 10 % |
| Kalium L | 298 mg | 6 % |
| Zink L | 0,54 mg | 5 % |
| Kobber L | 0,091 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,42 mg | 18 % |
| Selen L | 10,5 µg | 19 % |
| Jod L | 16 µg | 11 % |
| Chlorid L | 372 mg | 16 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 21 %
- Kulhydrat 31 %
- Fedt 48 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein11,2 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 17 g)
- Kostfibre1,5 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0 g)
- Sukkerarter1 gover medianen for fisk og skaldyr (median 0,3 g)
- Fedt11,3 gover medianen for fisk og skaldyr (median 7,4 g)
- Mættet fedt1,7 gover medianen for fisk og skaldyr (median 1,5 g)
- Natrium236 mgunder medianen for fisk og skaldyr (median 383 mg)
- Protein pr. 100 kcal5,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand59,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 6 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 3,6 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 14,2 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,27 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,39 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,59 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 1,8 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,1 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 59,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Sainsbury's
- Stregkode
- 01863826
- Mængde
- 270g
- Portion på emballagen
- 1 fishcake (140 g)
- Kategori
- Salmon finish ake
- Emballage
- en:ldpe-film,en:paper-sleeve,en:pet-tray
- Nutri-Score
- B som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Salmon (Salmo salar) (Fish) (38%), Potato (24%), Fortified Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Rapeseed Oil, Double Cream (Cows' Milk), Salt, Cornflour, Parsley, Yeast, Cider Vinegar, Wheat Flour, Paprika, Concentrated Lemon Juice, Fish Stock (Water, Reconstituted Dried Potato, Salt, Fish Powder, Reconstituted Atlantic Cod (Gadus morhua) (Fish), Lemon Juice from Concentrate, Dried Onion, Anchovy (Engraulidae spp) (Fish), Sunflower Oil), Black Pepper, White Pepper, Starter Culture.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: KartoffelHvedemelRapsfrøolieCremeSaltGærEddikeMælk
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 01863826. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. september 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.