Hvor mange kalorier er der i Scottish salmon en croute?

100 g Scottish salmon en croute har 308 kcal.

Indeholder Scottish salmon en croute meget protein?

Scottish salmon en croute indeholder 11,5 g protein pr. 100 g (23 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fisk og skaldyr hører det til den nederste fjerdedel (median 20,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Scottish salmon en croute?

Scottish salmon en croute har 21,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,4 g kostfibre og 1,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Scottish salmon en croute?

Scottish salmon en croute indeholder 19,2 g fedt pr. 100 g, heraf 9,8 g mættet (49 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Scottish salmon en croute?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (57 % DV), mangan (26 % DV), jod (25 % DV), selen (23 % DV) og Niacin (B3) (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Scottish salmon en croute?

100 g indeholder 240 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 9. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Scottish salmon en croute

Emballeret produkt Fisk og skaldyr Waitrose

Scottish salmon en croute indeholder 308 kcal pr. 100 g.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 29 % fra kulhydrat og 15 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 190 kcal pr. 100 g på tværs af 128 produkter.

100 g giver 57 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 26 % af referenceindtaget for mangan og 25 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

308kcal pr. 100 g

11,5 gprotein

21,9 gkulhydrat

19,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	308 kcal
Fedt i alt L	19,2 g	25 %
Mættet fedt L	9,8 g	49 %
Kolesterol L	35,2 mg	12 %
Natrium L	240 mg	10 %
Kulhydrat i alt L	21,9 g	8 %
Kostfibre L	2,4 g	9 %
Sukkerarter i alt L	1,9 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	11,5 g	23 %
Vitamin A L	46,2 µg	5 %
C-vitamin L	6,7 mg	7 %
Vitamin D L	1,3 µg	7 %
Vitamin E L	2,7 mg	18 %
Thiamin (B1) L	0,16 mg	13 %
Riboflavin (B2) L	0,09 mg	7 %
Niacin (B3) L	2,9 mg	18 %
Pantothensyre (B5) L	0,54 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,24 mg	14 %
Folat (B9) L	19,7 µg	5 %
Vitamin B12 L	1,4 µg	57 %
Calcium L	65,8 mg	5 %
Jern L	0,88 mg	5 %
Magnesium L	33,1 mg	8 %
Phosphor L	155 mg	12 %
Kalium L	247 mg	5 %
Zink L	0,83 mg	8 %
Kobber L	0,11 mg	12 %
Mangan L	0,61 mg	26 %
Selen L	12,4 µg	23 %
Jod L	37,9 µg	25 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 15 %
Kulhydrat 29 %
Fedt 56 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein11,5 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 20,4 g)
Kostfibre2,4 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,1 g)
Sukkerarter1,9 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,4 g)
Fedt19,2 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 11 g)
Mættet fedt9,8 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 2 g)
Natrium240 mgi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 920 mg)
Protein pr. 100 kcal3,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand60,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	17,3 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	98 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	60,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Waitrose
Stregkode: 5000169565964
Mængde: 60 g
Kategori: Røget fisk
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Salmon (Salmo salar) (fish) (35%), wheat flour (wheat flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), water, palm oil (certified sustainable), whole milk, whipping cream (milk), watercress (3%), Cheddar cheese (milk), cornflour, lemon zest, salt, tarragon, butter (milk), sea salt, emulsifier (mono - and diglycerides of fatty acids), white pepper

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Palmeolie Mælk Creme Salt Smør

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Filets de maquereau fumés au poivre Fjord King	305	21,1 g	2 g	23,7 g
Salmon Pocket Trata	304	20 g	0 g	24,3 g
Filet d'anguille fumée Fumaisons de l'Arsenal	324	15,6 g	5,9 g	26,4 g
Makreel (Gerookte Filet, Naturel) Aldi	292	18 g	0,5 g	24 g
Scottish Peppered Hot Smoked Mackerel Waitrose & Partners	284	20,1 g	1 g	22,1 g
Peppered Irish mackerel fillets Dunnes Stores	279	20 g	1,5 g	21 g
Palometa ahumada en aceite de girasol Ubago	279	18,7 g	0,8 g	22,3 g
Mackerel hot smoked without head nautica	272	21 g	0 g	21 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5000169565964. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 9. august 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.