Hvor mange kalorier er der i Schinkenwurst?

100 g Schinkenwurst har 268 kcal. Serving, 13 g (13 g): ca. 35 kcal.

Indeholder Schinkenwurst meget protein?

Schinkenwurst indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1,6 g i serving, 13 g (13 g). Ca. 18 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Schinkenwurst?

Schinkenwurst har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Schinkenwurst?

Schinkenwurst indeholder 24 g fedt pr. 100 g, heraf 10 g mættet (50 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Schinkenwurst?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (54 % DV), Niacin (B3) (33 % DV), selen (23 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og zink (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Schinkenwurst?

100 g indeholder 880 mg natrium, 38 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. august 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Schinkenwurst

Emballeret produkt Kød Rewe Bio

Schinkenwurst indeholder 268 kcal pr. 100 g. Serving, 13 g (13 g) giver ca. 35 kcal.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 242 kcal pr. 100 g på tværs af 27 produkter.

100 g giver 54 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 33 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 23 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

268kcal pr. 100 g

12 gprotein

1 gkulhydrat

24 gfedt

35kcal i serving, 13 g (13 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	268 kcal
Fedt i alt L	24 g	31 %
Mættet fedt L	10 g	50 %
Kolesterol L	62,4 mg	21 %
Natrium L	880 mg	38 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	2,2 g	4 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	3,7 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,22 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,41 µg	2 %
Vitamin E L	0,096 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,65 mg	54 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	33 %
Pantothensyre (B5) L	0,54 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,29 mg	17 %
Folat (B9) L	5,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	10,9 mg	0,8 %
Jern L	0,7 mg	4 %
Magnesium L	27,6 mg	7 %
Phosphor L	179 mg	14 %
Kalium L	304 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kobber L	0,058 mg	6 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	12,8 µg	23 %
Jod L	15,3 µg	10 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 18 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 81 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein12 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14 g)
Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,7 g)
Fedt24 gover medianen for kød (median 19 g)
Mættet fedt10 gi den øverste fjerdedel af kød (median 7,3 g)
Natrium880 mgover medianen for kød (median 826 mg)
Protein pr. 100 kcal4,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Rewe Bio
Stregkode: 4337256995856
Mængde: 100g
Portion på emballagen: 13 g
Kategori: Skinke-pølser
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch* 80%, Wasser, Meersalz, Dextrose*, Gewürze*, Stabilisator (Natriumcitrate), Glukosesirup*, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Glucosesirup

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Schinkenwürstchen Mühlenhof	267	12 g	0,5 g	24 g
wurst Hofmaier	266	13 g	0,3 g	23,5 g
Delikatess Schinkenwurst Gut & Günstig	272	13 g	1 g	24 g
Dosenwurst Schinkenwurst Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall	275	12,6 g	0,9 g	24,6 g
Kiełbaski Krakowskie z szynki Olewnik	261	15 g	3,1 g	21 g
Knacks pur porc Carrefour	257	11 g	1,5 g	23 g
Schinken-wurst ja!	281	11 g	0,5 g	26 g
Parówkowa z szynki Tarczyński	282	11 g	1,4 g	25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4337256995856. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. august 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.