Sauerrahm
Emballeret produkt Mælk og æg Edeka Bio
Sauerrahm indeholder 121 kcal pr. 100 g.
Omkring 78 % af kalorierne kommer fra fedt, og 12 % fra kulhydrat og 10 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 191 kcal pr. 100 g på tværs af 458 produkter.
100 g giver 23 % af referenceindtaget for Vitamin A og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 121 kcal | |
| Fedt i alt L | 10 g | 13 % |
| Mættet fedt L | 6,8 g | 34 % |
| Kolesterol L | 90,6 mg | 30 % |
| Natrium L | 48 mg | 2 % |
| Kulhydrat i alt L | 3,5 g | 1 % |
| Kostfibre L | 1,4 g | 5 % |
| Sukkerarter i alt L | 3,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3 g | 6 % |
| Vitamin A L | 211 µg | 23 % |
| C-vitamin L | 0,3 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,17 µg | 0,9 % |
| Vitamin E L | 0,52 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,035 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 22,3 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0,18 µg | 8 % |
| Calcium L | 82,2 mg | 6 % |
| Jern L | 0,098 mg | 0,5 % |
| Magnesium L | 8,1 mg | 2 % |
| Phosphor L | 66,2 mg | 5 % |
| Kalium L | 105 mg | 2 % |
| Zink L | 0,27 mg | 2 % |
| Kobber L | 0,008 mg | 0,8 % |
| Mangan L | 0,003 mg | 0,1 % |
| Selen L | 1,2 µg | 2 % |
| Jod L | 10,6 µg | 7 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 10 %
- Kulhydrat 12 %
- Fedt 78 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Kostfibre1,4 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
- Sukkerarter3,5 gover medianen for mælk og æg (median 3,3 g)
- Fedt10 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 16,7 g)
- Mættet fedt6,8 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 11,4 g)
- Natrium48 mgover medianen for mælk og æg (median 40 mg)
- Protein pr. 100 kcal2,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand68 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,058 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 78,1 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 68 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Edeka Bio
- Stregkode
- 4311501060292
- Mængde
- 200 g
- Kategori
- Sourcremer
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Bio Sauerrahm
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Creme
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Sauer Rahm Ehrmann | 121 | 3,6 g | 4,2 g | 10 g |
| Sauerrahm Schwarzwaldmilch | 121 | 3,9 g | 3,4 g | 10 g |
| Sour Cream Picnic | 120 | 3 g | 4 g | 10 g |
| Lettrømme 10% Økologisk 250ml Røros Rørosmeieriet as | 119 | 3,2 g | 4 g | 10 g |
| Rømmekolle Tine | 119 | 3,1 g | 4,1 g | 10 g |
| Laktosfri Gräddfil 10% Fett Arla | 119 | 3,2 g | 3,4 g | 10 g |
| Frischer Sauerrahm Berchtesgadener Land | 124 | 3,8 g | 3,8 g | 10 g |
| Zure room Melkan | 118 | 3 g | 4 g | 10 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4311501060292. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.