Saucisse blanche au munster
Saucisse blanche au munster indeholder 310 kcal pr. 100 g.
Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 0,6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 264 kcal pr. 100 g på tværs af 4.374 produkter.
100 g giver 53 % af referenceindtaget for chlorid, 49 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 30 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 310 kcal | |
| Fedt i alt L | 28 g | 36 % |
| Mættet fedt L | 11 g | 55 % |
| Kolesterol L | 69,3 mg | 23 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 1,8 g | 4 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
| Vitamin A L | 32,5 µg | 4 % |
| C-vitamin L | 2,3 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0,58 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,59 mg | 49 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 4,9 mg | 30 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,52 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 8,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,58 µg | 24 % |
| Calcium L | 82 mg | 6 % |
| Jern L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnesium L | 24,7 mg | 6 % |
| Phosphor L | 209 mg | 17 % |
| Kalium L | 298 mg | 6 % |
| Zink L | 2 mg | 18 % |
| Kobber L | 0,063 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,042 mg | 2 % |
| Selen L | 12,3 µg | 22 % |
| Jod L | 44,3 µg | 30 % |
| Chlorid L | 1.216 mg | 53 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 18 %
- Kulhydrat 0,6 %
- Fedt 81 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein14 gunder medianen for kød (median 14,3 g)
- Sukkerarter0,5 gunder medianen for kød (median 0,7 g)
- Fedt28 gi den øverste fjerdedel af kød (median 22 g)
- Mættet fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,2 g)
- Protein pr. 100 kcal4,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand66,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 5,8 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 1,3 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,016 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,1 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,6 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 66,3 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 66,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
Viande de porc 72%, eau, MUNSTER AOP 10% (LAIT pasteurisé de vache, présure animale, ferments, sel), gras de porc, sel, épices et plantes aromatiques; sirop de glucose, arômes, émulsifiants : disphosphate, triphosphate; antioxydant: ascorbate de sodium. Boyau naturel de mouton. Traces éventuelles de pistaches, gluten, produits à base de lait, moutarde, oeuf.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SaltGlucosesirupÆgMælk
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Cheese Jalapeno Smokie Sausage Great Value | 310 | 13 g | 6 g | 26 g |
| Schinken Mettwurst Aldi | 310 | 20 g | 1 g | 25 g |
| Oktoberfest Bratwurst Engelhart Gourmet Foods Inc. | 310 | 14,1 g | 1,4 g | 28,2 g |
| Grillbratwurst Goldmarie | 310 | 13 g | 1,2 g | 28 g |
| Bratwurst Eurospin | 310 | 11 g | 1,3 g | 29 g |
| Saucisse blanche au munster Iller | 310 | 14 g | 0,5 g | 28 g |
| Schinkenmettwurst Landbeck | 310 | 20 g | 1 g | 25 g |
| Hot smoke sausage F.B. Purnell Sausage Co. Inc. | 310 | 15 g | 2,7 g | 26,6 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3481910516541. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 6. september 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.