Sauce Béarnaise

Emballeret produkt Suppe og saucer Rochambeau

Sauce Béarnaise indeholder 554 kcal pr. 100 g. Serving, 15 g (15 g) giver ca. 83 kcal.

Omkring 96 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra kulhydrat og 0,4 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 29.973 produkter.

100 g giver 109 % af referenceindtaget for Vitamin E, 52 % af referenceindtaget for chlorid og 29 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sauce Béarnaise fra Rochambeau, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
554kcal pr. 100 g
0,6 gprotein
5,1 gkulhydrat
59 gfedt
83kcal i serving, 15 g (15 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 554 kcal
Fedt i alt L 59 g 76 %
Mættet fedt L 4,7 g 24 %
Kolesterol L 34,3 mg 11 %
Natrium L 792 mg 34 %
Kulhydrat i alt L 5,1 g 2 %
Kostfibre L 0,33 g 1 %
Sukkerarter i alt L 3,6 g
Tilsat sukker L 3,7 g 7 %
Protein L 0,6 g 1 %
Vitamin A L 12,3 µg1 %
C-vitamin L 1,2 mg1 %
Vitamin D L 0,073 µg0,4 %
Vitamin E L 16,3 mg109 %
Thiamin (B1) L 0,012 mg1 %
Riboflavin (B2) L 0,019 mg1 %
Niacin (B3) L 0,044 mg0,3 %
Pantothensyre (B5) L 0,12 mg2 %
Vitamin B6 L 0,021 mg1 %
Folat (B9) L 8,8 µg2 %
Vitamin B12 L 0,11 µg5 %
Calcium L 12,5 mg1 %
Jern L 0,19 mg1 %
Magnesium L 2,3 mg0,6 %
Phosphor L 10,5 mg0,8 %
Kalium L 32,6 mg0,7 %
Zink L 0,1 mg0,9 %
Kobber L 0,022 mg2 %
Mangan L 0,056 mg2 %
Selen L 6,5 µg12 %
Jod L 44 µg29 %
Chlorid L 1.205 mg52 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 0,4 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 96 %554kcal / 100 g
  • Protein 0,4 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 96 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin E109 %Chlorid52 %Jod29 %Selen12 %Vitamin B125 %Pantothensyre (B5)2 %Kobber2 %Mangan2 %Folat (B9)2 %Riboflavin (B2)1 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein0,6 gunder medianen for suppe og saucer (median 1,3 g)
  • Kostfibre0,33 gunder medianen for suppe og saucer (median 0,5 g)
  • Sukkerarter3,6 gunder medianen for suppe og saucer (median 4 g)
  • Fedt59 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 4,2 g)
  • Mættet fedt4,7 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 0,5 g)
  • Natrium792 mgover medianen for suppe og saucer (median 613 mg)
  • Protein pr. 100 kcal0,11 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand29,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L35,1 g
Polyumættet fedt L15,8 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,67 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,01 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L4,4 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L11,4 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L28,7 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L29,6 g
Alkohol L0,007 g

Produktdetaljer

Mærke
Rochambeau
Stregkode
3439495109412
Mængde
244 g
Portion på emballagen
15 g
Kategori
Dagligvarer
Emballage
Metal,Glass,Bottle cap,Capsule,Jar,Wine cork
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

huile de colza, eau, sirop de glucose-fructose, estragon réhydraté 3,7%, vinaigre d'alcool, échalotes réhydratées 3,4%, jaune d'_œuf_, sel, amidon transformé de maïs, acidifiant : acide lactique, conservateur : sorbate de potassium, arôme, colorant : lutéine.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: RapsfrøolieEddikeÆgSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Vegan Mayo Dunnes Stores 554 0,5 g 3,3 g 60 g
Pesto genovese Bio Giraudet 554 3,7 g 1,1 g 59,4 g
Sauce Cocktail 100ML La Cuisine d'Autrefois 554 1,3 g 12,4 g 55,3 g
Brasil La William 554 1,2 g 17 g 52,6 g
Sauce Brazil Colona 554 2,1 g 23 g 45,5 g
Pesto Coop Fine Food 554 7 g 2 g 58 g
Carsar newman’s own Newman's Own 553 1,7 g 2,9 g 59 g
Salsa fresca de pesto El Corte Inglés 553 2,7 g 11 g 55 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3439495109412. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sauce Béarnaise?

100 g Sauce Béarnaise har 554 kcal. Serving, 15 g (15 g): ca. 83 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise indeholder 0,6 g protein pr. 100 g (1 % af referenceindtaget på 50 g), eller 0,09 g i serving, 15 g (15 g). Ca. 0,4 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer ligger det under medianen (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise har 5,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,33 g kostfibre og 3,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauce Béarnaise?

Sauce Béarnaise indeholder 59 g fedt pr. 100 g, heraf 4,7 g mættet (24 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauce Béarnaise?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin E (109 % DV), chlorid (52 % DV), jod (29 % DV) og selen (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauce Béarnaise?

100 g indeholder 792 mg natrium, 34 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.