Sauce béarnaise

Emballeret produkt Suppe og saucer Delouis

Sauce béarnaise indeholder 260 kcal pr. 100 g.

Omkring 92 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 29.973 produkter.

100 g giver 26 % af referenceindtaget for chlorid, 24 % af referenceindtaget for Vitamin A og 22 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sauce béarnaise fra Delouis, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
260kcal pr. 100 g
2,2 gprotein
2,8 gkulhydrat
26 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 260 kcal
Fedt i alt L 26 g 33 %
Mættet fedt L 17 g 85 %
Kolesterol L 133 mg 44 %
Natrium L 880 mg 38 %
Kulhydrat i alt L 2,8 g 1 %
Kostfibre L 0,7 g 2 %
Sukkerarter i alt L 1,1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 2,2 g 4 %
Vitamin A L 213 µg24 %
C-vitamin L 2,6 mg3 %
Vitamin D L 0,46 µg2 %
Vitamin E L 1 mg7 %
Thiamin (B1) L 0,027 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,052 mg4 %
Niacin (B3) L 0,11 mg0,7 %
Pantothensyre (B5) L 0,29 mg6 %
Vitamin B6 L 0,045 mg3 %
Folat (B9) L 19,6 µg5 %
Vitamin B12 L 0,28 µg12 %
Calcium L 30,3 mg2 %
Jern L 0,4 mg2 %
Magnesium L 6,4 mg2 %
Phosphor L 30,9 mg2 %
Kalium L 82,5 mg2 %
Zink L 0,2 mg2 %
Kobber L 0,041 mg5 %
Mangan L 0,13 mg6 %
Selen L 8,9 µg16 %
Jod L 33,4 µg22 %
Chlorid L 587 mg26 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 3 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 92 %Alkohol: 0,1 %260kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 92 %
  • Alkohol 0,1 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Chlorid26 %Vitamin A24 %Jod22 %Selen16 %Vitamin B1212 %Vitamin E7 %Pantothensyre (B5)6 %Mangan6 %Folat (B9)5 %Kobber5 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein2,2 gover medianen for suppe og saucer (median 1,3 g)
  • Kostfibre0,7 gover medianen for suppe og saucer (median 0,5 g)
  • Sukkerarter1,1 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 4 g)
  • Fedt26 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 4,2 g)
  • Mættet fedt17 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 0,5 g)
  • Natrium880 mgover medianen for suppe og saucer (median 613 mg)
  • Protein pr. 100 kcal0,85 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand67,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt L6,3 g
Polyumættet fedt L0,82 g
Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,86 g
Enkelte fedtsyrer (4)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L0,004 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L0,023 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L0,12 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L0,59 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L105 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L67,7 g
Alkohol L0,039 g

Produktdetaljer

Mærke
Delouis
Stregkode
3258831001124
Mængde
125g
Kategori
Dagligvarer
Emballage
fr:bocal-en-verre
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Water, butter 28%, white wine vinegar (sulfites), egg yolk, tarragon 5,25%, shalot, cream powder, salt, mustard seeds, corn starch, vinegar, thickener: xanthan gum.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SmørEddikeÆgCremeSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Hummus Variety Pack The Happy Pear 260 6,8 g 12,1 g 18,9 g
Sinappi Pirkka 260 4,1 g 28 g 14 g
Bouillon De Poulet Parvé Knorr 260 6 g 51,5 g 3,3 g
Sauce soja sucree Kikkoman 260 4,3 g 57 g 0 g
Bull‘s Eye - Spicy Garlic Heinz 260 0,9 g 13 g 22 g
Bio Knoblauch Sauce BIOART 260 1,4 g 13,7 g 21,8 g
Sauce Pesto à la genovese Leader Price 260 4,1 g 7,7 g 23 g
Wasabi Original 45g Blue Dragon Haugen - gruppen as 260 3,8 g 39 g 9,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3258831001124. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sauce béarnaise?

100 g Sauce béarnaise har 260 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauce béarnaise?

Sauce béarnaise indeholder 2,2 g protein pr. 100 g (4 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer ligger det over medianen (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauce béarnaise?

Sauce béarnaise har 2,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,7 g kostfibre og 1,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauce béarnaise?

Sauce béarnaise indeholder 26 g fedt pr. 100 g, heraf 17 g mættet (85 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauce béarnaise?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget chlorid (26 % DV), Vitamin A (24 % DV), jod (22 % DV), selen (16 % DV) og Vitamin B12 (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauce béarnaise?

100 g indeholder 880 mg natrium, 38 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.