Sauce béarnaise
Emballeret produkt Suppe og saucer Crustarmor
Datatjek: kalorierne passer ikke med værdierne for protein, kulhydrat og fedt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.
Sauce béarnaise indeholder 253 kcal pr. 100 g.
Omkring 61 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra alkohol og 9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 544 kcal pr. 100 g på tværs af 64 produkter.
100 g giver 27 % af referenceindtaget for selen, 23 % af referenceindtaget for jod og 22 % af referenceindtaget for Vitamin A.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 253 kcal | |
| Fedt i alt L | 23 g | 29 % |
| Mættet fedt L | 15 g | 75 % |
| Kolesterol L | 179 mg | 60 % |
| Natrium L | 96 mg | 4 % |
| Kulhydrat i alt L | 7,3 g | 3 % |
| Kostfibre L | 0,8 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,1 g | 6 % |
| Vitamin A L | 201 µg | 22 % |
| C-vitamin L | 1,9 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,55 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,051 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,088 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 0,082 mg | 0,5 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,53 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,069 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 27 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 34,7 mg | 3 % |
| Jern L | 0,34 mg | 2 % |
| Magnesium L | 9,4 mg | 2 % |
| Phosphor L | 60,6 mg | 5 % |
| Kalium L | 94,2 mg | 2 % |
| Zink L | 0,37 mg | 3 % |
| Kobber L | 0,043 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,17 mg | 7 % |
| Selen L | 14,9 µg | 27 % |
| Jod L | 34,7 µg | 23 % |
| Chlorid L | 167 mg | 7 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 4 %
- Kulhydrat 9 %
- Fedt 61 %
- Alkohol 27 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein3,1 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 1,1 g)
- Kostfibre0,8 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 0,5 g)
- Sukkerarter1,1 gover medianen for suppe og saucer (median 1,1 g)
- Fedt23 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 58,3 g)
- Mættet fedt15 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 5,1 g)
- Natrium96 mgi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 440 mg)
- Protein pr. 100 kcal1,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand50,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 6,1 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 1 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 3,4 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,039 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,11 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,78 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 63,4 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 50,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 13,3 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Crustarmor
- Stregkode
- 3200741900165
- Kategori
- Béarnaise-sauce
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Beurre, lait écrémé reconstitué, échalote, vin blanc (sulfites), jaune d'œufs, vinaigre de vin (sulfites), farine de blé, estragon, sel, jus de citron concentre, amidon transformé de maïs, protéines de lait, cerfeuil.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Bearnaisesaus 19 gram 3 stk Knorr | 261 | 3,2 g | 6,3 g | 25 g |
| Bearnaise Kühne | 228 | 2 g | 5,2 g | 22 g |
| Bearnaise sauce Blå Band | 224 | 1,2 g | 5,6 g | 22 g |
| Bearnaise Irma | 291 | 1,2 g | 6,3 g | 29 g |
| Béarnaise Sauce Tesco | 214 | 1,1 g | 3,3 g | 21,8 g |
| Bearnaise Blå Band | 211 | 1,2 g | 4,9 g | 20 g |
| Béarnaise khune Kühne | 299 | 0,8 g | 6,8 g | 30 g |
| Béarnaise Le Gusto | 203 | 3,1 g | 9,5 g | 16,9 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3200741900165. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 70/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.