Hvor mange kalorier er der i Salami San Rafael?

100 g Salami San Rafael har 204 kcal. Serving, 4.2 g (4,2 g): ca. 9 kcal.

Indeholder Salami San Rafael meget protein?

Salami San Rafael indeholder 28,9 g protein pr. 100 g (58 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1,2 g i serving, 4.2 g (4,2 g). Ca. 57 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 19,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Salami San Rafael?

Salami San Rafael har 0,34 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,003 g kostfibre og 0,092 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Salami San Rafael?

Salami San Rafael indeholder 9,7 g fedt pr. 100 g, heraf 3,5 g mættet (18 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Salami San Rafael?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (67 % DV), Niacin (B3) (42 % DV), selen (29 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) og zink (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Salami San Rafael?

100 g indeholder 81,2 mg natrium, 4 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 2. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Salami San Rafael

Emballeret produkt Kød SAN RAFAEL

Salami San Rafael indeholder 204 kcal pr. 100 g. Serving, 4.2 g (4,2 g) giver ca. 9 kcal.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra protein, og 43 % fra fedt og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (196 kcal pr. 100 g).

100 g giver 67 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 42 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 29 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

204kcal pr. 100 g

28,9 gprotein

0,34 gkulhydrat

9,7 gfedt

9kcal i serving, 4.2 g (4,2 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	204 kcal
Fedt i alt L	9,7 g	12 %
Mættet fedt L	3,5 g	18 %
Kolesterol L	77,6 mg	26 %
Natrium L	81,2 mg	4 %
Kulhydrat i alt L	0,34 g	0,1 %
Kostfibre L	0,003 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,092 g
Tilsat sukker L	0,1 g	0,2 %
Protein L	28,9 g	58 %
Vitamin A L	4,5 µg	0,5 %
C-vitamin L	0,27 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,51 µg	3 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,81 mg	67 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,7 mg	42 %
Pantothensyre (B5) L	0,67 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,36 mg	21 %
Folat (B9) L	7,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,59 µg	24 %
Calcium L	10,3 mg	0,8 %
Jern L	0,87 mg	5 %
Magnesium L	28,4 mg	7 %
Phosphor L	223 mg	18 %
Kalium L	376 mg	8 %
Zink L	2,4 mg	22 %
Kobber L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	15,7 µg	29 %
Jod L	7,3 µg	5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 57 %
Kulhydrat 0,7 %
Fedt 43 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein28,9 gi den øverste fjerdedel af kød (median 19,3 g)
Kostfibre0,003 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Sukkerarter0,092 gunder medianen for kød (median 0,1 g)
Fedt9,7 gunder medianen for kød (median 11,5 g)
Mættet fedt3,5 gunder medianen for kød (median 3,9 g)
Natrium81,2 mgunder medianen for kød (median 192 mg)
Protein pr. 100 kcal14,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1.088.410 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: SAN RAFAEL
Stregkode: 75014384
Mængde: 142 g
Portion på emballagen: 4.2 g
Kategori: Frisk kød
Emballage: Plastic
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

CARNE DE CERDO, SAL, LECHE DESCREMADA, AZUCAR, JARABE DE MAIZ, CONDIMENTOS VINO, AJO, CULTIVOS LACTICOS, NITRITO DE SODIO, NITRATO DE SODIO, LECHE.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Mælk Sukker Hvidløg

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Steak haché au boeuf Prix mini	205	16 g	0,8 g	15 g
Hache Vrac Proteine Prix Mini	205	14 g	1,9 g	15 g
Hamburguesa burguer meat de cerdo vacuno Lidl	206	17,8 g	1 g	15 g
Carne picada de cerdo EMBUTIDOS F. MARTINEZ R. S.A.	206	17 g	2 g	16 g
Haché de veau à cuisiner BIO Tendriade	207	17,5 g	0,5 g	15 g
Viande hache bio Charal	207	18 g	0 g	15 g
Hackfleisch Rind Bonvalle	209	18 g	0,6 g	15 g
Viande hachée charolais 15% de M.G La Vie Claire	209	20 g	0,5 g	14 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 75014384. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Kildens beskrivelse: "SALAMI SAN RAFAEL". Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.