Salame al cioccolato
Emballeret produkt Andre fødevarer Bofrost
Salame al cioccolato indeholder 465 kcal pr. 100 g.
Omkring 49 % af kalorierne kommer fra fedt, og 46 % fra kulhydrat og 5 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.
100 g giver 55 % af referenceindtaget for kobber, 32 % af referenceindtaget for jern og 30 % af referenceindtaget for mangan.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 465 kcal | |
| Fedt i alt L | 24,7 g | 32 % |
| Mættet fedt L | 13,3 g | 67 % |
| Kolesterol L | 81,8 mg | 27 % |
| Natrium L | 160 mg | 7 % |
| Kulhydrat i alt L | 53,2 g | 19 % |
| Kostfibre L | 3,4 g | 12 % |
| Sukkerarter i alt L | 32,8 g | |
| Tilsat sukker L | 32,1 g | 64 % |
| Protein L | 5,7 g | 11 % |
| Vitamin A L | 86,3 µg | 10 % |
| C-vitamin L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 1,5 µg | 8 % |
| Vitamin E L | 2,9 mg | 19 % |
| Thiamin (B1) L | 0,084 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 0,77 mg | 5 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,034 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 20,2 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 53,1 mg | 4 % |
| Jern L | 5,7 mg | 32 % |
| Magnesium L | 60,2 mg | 14 % |
| Phosphor L | 157 mg | 13 % |
| Kalium L | 482 mg | 10 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kobber L | 0,5 mg | 55 % |
| Mangan L | 0,68 mg | 30 % |
| Selen L | 11,1 µg | 20 % |
| Jod L | 7,6 µg | 5 % |
| Chlorid L | 42,7 mg | 2 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 5 %
- Kulhydrat 46 %
- Fedt 49 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein5,7 gunder medianen for andre fødevarer (median 7,4 g)
- Kostfibre3,4 gover medianen for andre fødevarer (median 1,8 g)
- Sukkerarter32,8 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
- Fedt24,7 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
- Mættet fedt13,3 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
- Natrium160 mgunder medianen for andre fødevarer (median 248 mg)
- Protein pr. 100 kcal1,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand14,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 8,9 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 2,5 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 13,4 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,4 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 2 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 71 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 14,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Bofrost
- Stregkode
- 0056739178435
- Mængde
- 300 g
- Kategori
- Salame al cioccolato
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Biscotti 30,4% (farina di frumento, zucchero, olio di semi di girasole, siero di latte in polvere, farina di frumento maltato, carbonati di ammonio, carbonati di sodio, tartrati di potassio, sale, lecitina di soia), zucchero 20,3%, uova, cioccolato al latte 9,4% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, lecitina di soia, estratto di vaniglia), cacao in polvere 9,4%, burro, margarina (grasso di palma, acqua, olio di semi di girasole, olio di soia, sale, acido citrico), acqua, rum
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SukkerÆgSmørHvedemelSolsikkeolieSaltKakaosmør
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 0056739178435. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.