Salame al cioccolato
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Bofrost
Salame al cioccolato enthält 465 kcal pro 100 g.
Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 46 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 55 % des Tageswerts für Kupfer, 32 % des Tageswerts für Eisen und 30 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 465 kcal | |
| Fett gesamt L | 24,7 g | 32 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 13,3 g | 67 % |
| Cholesterin L | 81,8 mg | 27 % |
| Natrium L | 160 mg | 7 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 53,2 g | 19 % |
| Ballaststoffe L | 3,4 g | 12 % |
| Zucker gesamt L | 32,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 32,1 g | 64 % |
| Protein L | 5,7 g | 11 % |
| Vitamin A L | 86,3 µg | 10 % |
| Vitamin C L | 0,22 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 1,5 µg | 8 % |
| Vitamin E L | 2,9 mg | 19 % |
| Thiamin (B1) L | 0,084 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 0,77 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,47 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,034 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 20,2 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 53,1 mg | 4 % |
| Eisen L | 5,7 mg | 32 % |
| Magnesium L | 60,2 mg | 14 % |
| Phosphor L | 157 mg | 13 % |
| Kalium L | 482 mg | 10 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,5 mg | 55 % |
| Mangan L | 0,68 mg | 30 % |
| Selen L | 11,1 µg | 20 % |
| Iodin L | 7,6 µg | 5 % |
| Chlorid L | 42,7 mg | 2 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 5 %
- Kohlenhydrate 46 %
- Fett 49 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe3,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker32,8 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett24,7 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren13,3 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium160 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser14,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 8,9 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 2,5 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 13,4 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,4 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 2 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 71 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 14,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Bofrost
- Barcode
- 0056739178435
- Menge
- 300 g
- Kategorie
- Salame al cioccolato
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Biscotti 30,4% (farina di frumento, zucchero, olio di semi di girasole, siero di latte in polvere, farina di frumento maltato, carbonati di ammonio, carbonati di sodio, tartrati di potassio, sale, lecitina di soia), zucchero 20,3%, uova, cioccolato al latte 9,4% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, lecitina di soia, estratto di vaniglia), cacao in polvere 9,4%, burro, margarina (grasso di palma, acqua, olio di semi di girasole, olio di soia, sale, acido citrico), acqua, rum
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZuckerEiButterWeizenmehlSonnenblumenölSalzKakaobutter
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0056739178435. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.