Sächsischer Leberkäse
Emballeret produkt Andre fødevarer Naumburger
Sächsischer Leberkäse indeholder 240 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 240 kcal.
Omkring 75 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 284 kcal pr. 100 g på tværs af 14 produkter.
100 g giver 116 % af referenceindtaget for chlorid, 63 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2) og 55 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 240 kcal | |
| Fedt i alt L | 20 g | 26 % |
| Mættet fedt L | 8 g | 40 % |
| Kolesterol L | 119 mg | 40 % |
| Natrium L | 880 mg | 38 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 1,1 g | 4 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
| Vitamin A L | 2,9 µg | 0,3 % |
| C-vitamin L | 7 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 0,31 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,54 mg | 45 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,83 mg | 63 % |
| Niacin (B3) L | 7,7 mg | 48 % |
| Pantothensyre (B5) L | 2,1 mg | 41 % |
| Vitamin B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folat (B9) L | 5,9 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,36 µg | 15 % |
| Calcium L | 27,3 mg | 2 % |
| Jern L | 5,7 mg | 32 % |
| Magnesium L | 28,7 mg | 7 % |
| Phosphor L | 217 mg | 17 % |
| Kalium L | 348 mg | 7 % |
| Zink L | 3 mg | 27 % |
| Kobber L | 0,29 mg | 33 % |
| Mangan L | 0,64 mg | 28 % |
| Selen L | 9,5 µg | 17 % |
| Jod L | 82 µg | 55 % |
| Chlorid L | 2.658 mg | 116 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 23 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 75 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein14 gover medianen for andre fødevarer (median 13,5 g)
- Kostfibre1,1 gunder medianen for andre fødevarer (median 1,8 g)
- Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 0,75 g)
- Fedt20 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 25 g)
- Mættet fedt8 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 11,2 g)
- Protein pr. 100 kcal5,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand59,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 2,9 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,93 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,43 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,091 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,65 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 23,7 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 59,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Naumburger
- Stregkode
- 4028836808917
- Mængde
- 200g
- Portion på emballagen
- 100 g
- Kategori
- wurstwaren
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
55% Schweinefleisch, 25 % Schweineleber, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Schweinespeck, Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SaltGlucosesirup
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Sächsischer Leberkäse Naumburger | 240 | 14 g | 1 g | 20 g |
| St.Galler OLMA-Bratwurst IGP Migros | 248 | 12 g | 1,5 g | 22 g |
| Geflügel Mortadella Paprika Gut & Günstig | 232 | 12 g | 1 g | 20 g |
| Geflügelwürstchen Eberswalder | 261 | 13 g | 0,5 g | 23 g |
| Delikatess Schinkenfleischwurst Dulano | 280 | 13 g | 0,5 g | 25 g |
| Knoblauchwurstl Original Radeberger | 287 | 14 g | 1,5 g | 25 g |
| Münchner Weißwurst Lutz | 301 | 11,5 g | 0,8 g | 28 g |
| Pfälzer Leberwurst Hofmetzgerei Franz Ottillinger | 304 | 6,9 g | 1,2 g | 30,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4028836808917. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.