Sächsischer Leberkäse
Emballeret produkt Andre fødevarer Naumburger
Sächsischer Leberkäse indeholder 240 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 240 kcal.
Omkring 75 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 284 kcal pr. 100 g på tværs af 14 produkter.
100 g giver 291 % af referenceindtaget for jod, 47 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 33 % af referenceindtaget for kobber.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 240 kcal | |
| Fedt i alt L | 20 g | 26 % |
| Mættet fedt L | 8 g | 40 % |
| Kolesterol L | 134 mg | 45 % |
| Natrium L | 880 mg | 38 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0,07 g | 0,1 % |
| Protein L | 14 g | 28 % |
| Vitamin A L | 4,9 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 9,6 mg | 11 % |
| Vitamin D L | 0,43 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,33 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,56 mg | 47 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 4,7 mg | 29 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,43 mg | 25 % |
| Folat (B9) L | 8,1 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,54 µg | 22 % |
| Calcium L | 13,6 mg | 1 % |
| Jern L | 5,2 mg | 29 % |
| Magnesium L | 25,1 mg | 6 % |
| Phosphor L | 242 mg | 19 % |
| Kalium L | 362 mg | 8 % |
| Zink L | 3,4 mg | 31 % |
| Kobber L | 0,3 mg | 33 % |
| Mangan L | 0,14 mg | 6 % |
| Selen L | 11,2 µg | 20 % |
| Jod L | 436 µg | 291 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 23 %
- Kulhydrat 2 %
- Fedt 75 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein14 gover medianen for andre fødevarer (median 13,5 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
- Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 0,75 g)
- Fedt20 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 25 g)
- Mættet fedt8 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 11,2 g)
- Protein pr. 100 kcal5,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand83,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 83,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Naumburger
- Stregkode
- 0008849808917
- Mængde
- 200g
- Portion på emballagen
- 100 g
- Kategori
- wurstwaren
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
55% Schweinefleisch*, 25% Schweineleber*, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Schweinespeck*, Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. *QS-Ware Kann Spuren von Senf, Sellerie, Pistazien und Milcherzeugnissen enthalten.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SaltGlucosesirup
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Sächsischer Leberkäse Naumburger | 240 | 14 g | 1 g | 20 g |
| St.Galler OLMA-Bratwurst IGP Migros | 248 | 12 g | 1,5 g | 22 g |
| Geflügel Mortadella Paprika Gut & Günstig | 232 | 12 g | 1 g | 20 g |
| Geflügelwürstchen Eberswalder | 261 | 13 g | 0,5 g | 23 g |
| Delikatess Schinkenfleischwurst Dulano | 280 | 13 g | 0,5 g | 25 g |
| Knoblauchwurstl Original Radeberger | 287 | 14 g | 1,5 g | 25 g |
| Münchner Weißwurst Lutz | 301 | 11,5 g | 0,8 g | 28 g |
| Pfälzer Leberwurst Hofmetzgerei Franz Ottillinger | 304 | 6,9 g | 1,2 g | 30,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 0008849808917. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 4. juli 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.