Rucola
Emballeret produkt Grøntsager Le delicate
Rucola indeholder 20 kcal pr. 100 g.
Omkring 83 % af kalorierne kommer fra protein, og 11 % fra kulhydrat og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 29 kcal pr. 100 g på tværs af 183 produkter.
100 g giver 24 % af referenceindtaget for Folat (B9), 17 % af referenceindtaget for c-vitamin og 14 % af referenceindtaget for mangan.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 20 kcal | |
| Fedt i alt L | 0,1 g | 0,1 % |
| Mættet fedt L | 0 g | 0 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 240 mg | 10 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,4 g | 0,1 % |
| Kostfibre L | 0,2 g | 0,7 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,4 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,1 g | 6 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 15 mg | 17 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,43 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,086 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 0,31 mg | 2 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 97 µg | 24 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 160 mg | 12 % |
| Jern L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnesium L | 47 mg | 11 % |
| Phosphor L | 52 mg | 4 % |
| Kalium L | 369 mg | 8 % |
| Zink L | 0,47 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,076 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,32 mg | 14 % |
| Selen L | 2,3 µg | 4 % |
| Jod L | 1,5 µg | 1 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 83 %
- Kulhydrat 11 %
- Fedt 6 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein3,1 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 1,5 g)
- Kostfibre0,2 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 2,3 g)
- Sukkerarter0,4 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 2,1 g)
- Fedt0,1 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 0,3 g)
- Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 0,062 g)
- Natrium240 mgi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 24 mg)
- Protein pr. 100 kcal15,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand91,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 0,049 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,32 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,021 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (2)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 1.420 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 91,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Le delicate
- Stregkode
- 8019730108070
- Mængde
- 125g
- Kategori
- Friske grøntsager
- Nutri-Score
- B som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Rucola
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Lechuga tierna lavada Hacendado | 20 | 1,4 g | 2,5 g | 0,2 g |
| Pflücksalat Kaufland | 20 | 1,8 g | 1,5 g | 0,3 g |
| TOMATE Tomate ronde cat 2 Petits Prix | 20 | 0,91 g | 3,1 g | 3 g |
| Jongr bladsla Chef Select | 20 | 2,5 g | 0,8 g | 0,3 g |
| British Chicory Asda | 20 | 0,5 g | 2,8 g | 0,6 g |
| Rispentomaten Klasse I HEIMAT | 19 | 0,86 g | 2,5 g | 0,26 g |
| Tomates san marzano Fruitpackers | 19 | 0,86 g | 2,5 g | 0,26 g |
| Cocktail-Rispentomaten Natur Lieblinge | 19 | 0,86 g | 2,5 g | 0,26 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Rucola?
100 g Rucola har 20 kcal.
Hvor meget protein er der i Rucola?
Rucola indeholder 3,1 g protein pr. 100 g (6 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 83 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den øverste fjerdedel (median 1,5 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Rucola?
Rucola har 0,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,2 g kostfibre og 0,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Rucola?
Rucola indeholder 0,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Rucola?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Folat (B9) (24 % DV), c-vitamin (17 % DV), mangan (14 % DV), calcium (12 % DV) og magnesium (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Rucola?
100 g indeholder 240 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 14. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 8019730108070. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.