Indeholder Roquefort meget protein?

Roquefort indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Roquefort?

Roquefort har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Roquefort?

Roquefort indeholder 32 g fedt pr. 100 g, heraf 23 g mættet (115 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Roquefort?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (30 % DV), Riboflavin (B2) (26 % DV) og jod (16 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Roquefort?

100 g indeholder 0 mg natrium, 0 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Roquefort

Emballeret produkt Mælk og æg MERCADONA

Roquefort indeholder 364 kcal pr. 100 g.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 0,5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (364 kcal pr. 100 g).

100 g giver 30 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 26 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2) og 16 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

364kcal pr. 100 g

19 gprotein

0,5 gkulhydrat

32 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	364 kcal
Fedt i alt L	32 g	41 %
Mættet fedt L	23 g	115 %
Transfedt L	0 g
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0,057 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,34 mg	26 %
Niacin (B3) L	0,42 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,41 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,06 mg	4 %
Folat (B9) L	9,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,71 µg	30 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Jern L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	0 mg	0 %
Zink L	0 mg	0 %
Kobber L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %
Jod L	23,3 µg	16 %
Chlorid L	101 mg	4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 21 %
Kulhydrat 0,5 %
Fedt 79 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Mættet fedt23 gover medianen for mælk og æg (median 22,5 g)
Natrium0 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 1.400 mg)
Protein pr. 100 kcal5,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand82,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0 g
Polyumættet fedt L	0 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,073 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,18 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (3)

Vand L	82,2 g
Alkohol L	0 g
Koffein L	0 mg

Produktdetaljer

Mærke: MERCADONA
Stregkode: 8480000862761
Mængde: 100 g
Kategori: Roquefort-ost
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Leche de oveja cruda y entera, sal, cuajo, fermentos lácticos de maduración, Penicillium Roquefortii.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Roquefort Paysan Breton	364	19 g	0 g	32 g
Roquefort aop petite cave Le Fromager Des Halles	364	19 g	0 g	32 g
Roquefort AOP Producteur et commerçants Pâturages	364	18 g	0 g	32 g
Roquefort AOP lait cru de brebis 32% de MG U	364	19 g	0 g	32 g
Roquefort Rochambeau	364	19 g	0 g	32 g
Roquefort AOP Coulet petit cave Le Fromager Des Halles	364	19 g	0 g	32 g
Queijo de Ovelha, Queijo Roquefort Pingo Doce	364	19 g	0,5 g	32 g
Le Roquefort au lait cru de brebis Auchan	364	19 g	0 g	32 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8480000862761. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. oktober 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Kildens beskrivelse: "ROQUEFORT". Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.