Wie viele Kalorien hat Roquefort?

100 g Roquefort haben 364 kcal.

Ist Roquefort proteinreich?

Roquefort enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Roquefort?

Roquefort hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Roquefort?

Roquefort enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 23 g gesättigt (115 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Roquefort?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (30 % DV), Riboflavin (B2) (26 % DV) und Iodin (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Roquefort?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Roquefort

Verpacktes Produkt Milch und Eier MERCADONA

Roquefort enthält 364 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (364 kcal pro 100 g).

100 g liefern 30 % des Tageswerts für Vitamin B12, 26 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 16 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

364kcal pro 100 g

19 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

32 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	364 kcal
Fett gesamt L	32 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	23 g	115 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0,057 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,34 mg	26 %
Niacin (B3) L	0,42 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,41 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,06 mg	4 %
Folat (B9) L	9,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,71 µg	30 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Eisen L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	0 mg	0 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %
Iodin L	23,3 µg	16 %
Chlorid L	101 mg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 0,5 %
Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker0,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
Gesättigte Fettsäuren23 güber dem Median für Milch und Eier (Median 22,5 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 1.400 mg)
Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser82,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,073 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,18 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (3)

Wasser L	82,2 g
Alkohol L	0 g
Koffein L	0 mg

Produktdetails

Marke: MERCADONA
Barcode: 8480000862761
Menge: 100 g
Kategorie: Roquefort Käse
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Leche de oveja cruda y entera, sal, cuajo, fermentos lácticos de maduración, Penicillium Roquefortii.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Roquefort Paysan Breton	364	19 g	0 g	32 g
Roquefort aop petite cave Le Fromager Des Halles	364	19 g	0 g	32 g
Roquefort AOP Producteur et commerçants Pâturages	364	18 g	0 g	32 g
Roquefort AOP lait cru de brebis 32% de MG U	364	19 g	0 g	32 g
Roquefort Rochambeau	364	19 g	0 g	32 g
Roquefort AOP Coulet petit cave Le Fromager Des Halles	364	19 g	0 g	32 g
Queijo de Ovelha, Queijo Roquefort Pingo Doce	364	19 g	0,5 g	32 g
Le Roquefort au lait cru de brebis Auchan	364	19 g	0 g	32 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8480000862761. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Beschreibung der Quelle: "ROQUEFORT". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.