Hvor mange kalorier er der i Räuchertofu?

100 g Räuchertofu har 146 kcal.

Indeholder Räuchertofu meget protein?

Räuchertofu indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 42 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Räuchertofu?

Räuchertofu har 1,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Räuchertofu?

Räuchertofu indeholder 8,5 g fedt pr. 100 g, heraf 1,3 g mættet (7 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Räuchertofu?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (56 % DV), mangan (56 % DV), jern (49 % DV), Thiamin (B1) (41 % DV) og Riboflavin (B2) (38 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Räuchertofu?

100 g indeholder 360 mg natrium, 16 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Räuchertofu

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Food for Future

Räuchertofu indeholder 146 kcal pr. 100 g.

Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 42 % fra protein og 5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for bønner og bælgfrugter på FoodFactly (146 kcal pr. 100 g).

100 g giver 56 % af referenceindtaget for kobber, 56 % af referenceindtaget for mangan og 49 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

146kcal pr. 100 g

15 gprotein

1,9 gkulhydrat

8,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	146 kcal
Fedt i alt L	8,5 g	11 %
Mættet fedt L	1,3 g	7 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kulhydrat i alt L	1,9 g	0,7 %
Kostfibre L	1 g	4 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	3,4 mg	4 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,48 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,49 mg	41 %
Riboflavin (B2) L	0,49 mg	38 %
Niacin (B3) L	0,92 mg	6 %
Pantothensyre (B5) L	0,77 mg	15 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	13 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	127 mg	10 %
Jern L	8,9 mg	49 %
Magnesium L	143 mg	34 %
Phosphor L	331 mg	26 %
Kalium L	984 mg	21 %
Zink L	1,7 mg	15 %
Kobber L	0,51 mg	56 %
Mangan L	1,3 mg	56 %
Selen L	0,21 µg	0,4 %
Jod L	16,7 µg	11 %
Chlorid L	547 mg	24 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 42 %
Kulhydrat 5 %
Fedt 53 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre1 gunder medianen for bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
Fedt8,5 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 8,3 g)
Natrium360 mgover medianen for bønner og bælgfrugter (median 354 mg)
Protein pr. 100 kcal10,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand45,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	2,5 g
Polyumættet fedt L	6,1 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	6,9 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,73 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	5,1 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	45,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Food for Future
Stregkode: 26557304
Mængde: 350.0 g
Kategori: Røget tofu
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Sojabohnen' 57%, Wasser, Speisesalz, Koagulationsmittel (Calciumchlorid, Magnesiumchlorid), Buchenholzrauch. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Uzené tofu Vemondo	146	15 g	1,9 g	8,5 g
TOFU geräuchert Edeka	146	17,5 g	1,6 g	7,5 g
Räuchertofu BioBio	146	17,5 g	1,6 g	7,5 g
Räucher-Tofu Plant Republic	146	15 g	1,9 g	8,5 g
Smoked Tofu Lunter	146	15 g	1,9 g	8,5 g
Füstölt ízű tofu Toffini	146	12,5 g	2 g	9,5 g
Smoked tofu Tofoo & Co	146	17 g	1,9 g	7,7 g
Smoked Tofu The Tofoo Co.	146	16,9 g	1,9 g	7,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 26557304. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.