Räuchertofu Black Forest
Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Taifun
Räuchertofu Black Forest indeholder 170 kcal pr. 100 g. Serving, 200 g (200 g) giver ca. 340 kcal.
Omkring 46 % af kalorierne kommer fra protein, og 45 % fra fedt og 9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 146 kcal pr. 100 g på tværs af 138 produkter.
100 g giver 74 % af referenceindtaget for mangan, 31 % af referenceindtaget for kobber og 28 % af referenceindtaget for magnesium.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 170 kcal | |
| Fedt i alt L | 8,4 g | 11 % |
| Mættet fedt L | 1,6 g | 8 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 747 mg | 32 % |
| Kulhydrat i alt L | 3,8 g | 1 % |
| Kostfibre L | 2,1 g | 7 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 19 g | 38 % |
| Vitamin A L | 0,036 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 7,1 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 0,87 mg | 6 % |
| Thiamin (B1) L | 0,044 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,045 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,76 mg | 5 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,085 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 34,6 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 130 mg | 10 % |
| Jern L | 3,6 mg | 20 % |
| Magnesium L | 117 mg | 28 % |
| Phosphor L | 228 mg | 18 % |
| Kalium L | 337 mg | 7 % |
| Zink L | 1,4 mg | 12 % |
| Kobber L | 0,28 mg | 31 % |
| Mangan L | 1,7 mg | 74 % |
| Selen L | 10,6 µg | 19 % |
| Jod L | 10,3 µg | 7 % |
| Chlorid L | 102 mg | 4 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 46 %
- Kulhydrat 9 %
- Fedt 45 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein19 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 15 g)
- Kostfibre2,1 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 1,2 g)
- Sukkerarter1,1 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 0,5 g)
- Fedt8,4 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 8,3 g)
- Mættet fedt1,6 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 1,3 g)
- Natrium747 mgi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 354 mg)
- Protein pr. 100 kcal11,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand90,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 1,9 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 4,5 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,85 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,54 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 4 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 217 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 90,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Taifun
- Stregkode
- 4012359113405
- Mængde
- 200g
- Portion på emballagen
- 200 g
- Kategori
- Røget tofu
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Tofu* 91% (_Sojabohnen_* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, _Sojabohnen_*, _Weizen_, Meersalz), Zwiebeln*, Kümmel*, Petersilie*, Buchenholzreiberauch. *aus biologischem Anbau Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| BIO-TOFU geräuchert real Quality | 169 | 18,3 g | 2 g | 9,7 g |
| Tofu uzené Sunfood | 171 | 17 g | 3,4 g | 9,9 g |
| Tofu uzené Nature's promise | 171 | 17 g | 3,4 g | 9,9 g |
| smoked tofu Sunfood | 171 | 17 g | 3,4 g | 9,9 g |
| Tofu Fumé Taifum | 169 | 19 g | 2,5 g | 9 g |
| Bio geräucherter Tofu REWE Bio | 169 | 18 g | 2 g | 9,5 g |
| Tofu fumé Taifun | 169 | 19 g | 2,5 g | 9 g |
| NaturGut Naturgut | 169 | 18 g | 2 g | 9,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4012359113405. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. oktober 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.