Hvor mange kalorier er der i Quenelles de brochet?

100 g Quenelles de brochet har 206 kcal.

Hvor meget protein er der i Quenelles de brochet?

Quenelles de brochet indeholder 7,8 g protein pr. 100 g (16 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Quenelles de brochet?

Quenelles de brochet har 14,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,6 g kostfibre og 0,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Quenelles de brochet?

Quenelles de brochet indeholder 12,7 g fedt pr. 100 g, heraf 1,6 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Quenelles de brochet?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (39 % DV), chlorid (24 % DV), mangan (23 % DV), jod (22 % DV) og Vitamin E (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Quenelles de brochet?

100 g indeholder 348 mg natrium, 15 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 18. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Quenelles de brochet

Emballeret produkt Måltider og disketter Toque Du Chef

Quenelles de brochet indeholder 206 kcal pr. 100 g.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra kulhydrat og 15 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for måltider og disketter på FoodFactly (202 kcal pr. 100 g).

100 g giver 39 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 24 % af referenceindtaget for chlorid og 23 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

206kcal pr. 100 g

7,8 gprotein

14,4 gkulhydrat

12,7 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	206 kcal
Fedt i alt L	12,7 g	16 %
Mættet fedt L	1,6 g	8 %
Kolesterol L	129 mg	43 %
Natrium L	348 mg	15 %
Kulhydrat i alt L	14,4 g	5 %
Kostfibre L	1,6 g	6 %
Sukkerarter i alt L	0,4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	7,8 g	16 %
Vitamin A L	56,9 µg	6 %
C-vitamin L	0,18 mg	0,2 %
Vitamin D L	1,1 µg	5 %
Vitamin E L	3,2 mg	21 %
Thiamin (B1) L	0,091 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	0,72 mg	4 %
Pantothensyre (B5) L	0,67 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	7 %
Folat (B9) L	18,6 µg	5 %
Vitamin B12 L	0,95 µg	39 %
Calcium L	35,4 mg	3 %
Jern L	1,2 mg	7 %
Magnesium L	24,3 mg	6 %
Phosphor L	143 mg	11 %
Kalium L	151 mg	3 %
Zink L	0,83 mg	8 %
Kobber L	0,096 mg	11 %
Mangan L	0,52 mg	23 %
Selen L	8 µg	14 %
Jod L	32,9 µg	22 %
Chlorid L	557 mg	24 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 15 %
Kulhydrat 28 %
Fedt 56 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre1,6 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 0,73 g)
Sukkerarter0,4 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 0,6 g)
Fedt12,7 gover medianen for måltider og disketter (median 12,6 g)
Mættet fedt1,6 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 5,9 g)
Natrium348 mgi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 400 mg)
Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand58,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	6,7 g
Polyumættet fedt L	3,3 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	13,6 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,035 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,094 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,7 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	2,3 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1,3 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	58,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Toque Du Chef
Stregkode: 20079833
Kategori: Pike quenelles
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Œufs frais, farine de blé, eau, 13,3% brochet, huile de colza, d’œufs, sel, arôme naturel. Traces éventuelles de protéines de lait.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Æg Hvedemel Rapsfrøolie Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Quenelles de Brochet Ecochard	206	7,8 g	14 g	13 g
Quenelles des gones brochet Ecochard	206	7,8 g	15,5 g	12,6 g
Quenelles brochet Ecochard	206	7,8 g	14 g	13 g
6 quenelles lyonnaises brochet Pastacorp Traiteur	207	7,8 g	14 g	13 g
Quenelle de brochet Desmaris	207	6 g	13 g	14 g
Quenelle de Brochet Desmaris	207	6,7 g	13 g	14 g
Quenelles à la Lyonnaise Brochet Ecochard	207	7,8 g	14 g	13 g
Quenelles brochet La Royale	205	7,8 g	16 g	12 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 20079833. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.