Quenelles de brochet
Producto envasado Comidas y Platos Toque Du Chef
Quenelles de brochet contiene 206 kcal por 100 g.
Alrededor del 56% de sus calorías procede de grasas, con 28% de carbohidratos y 15% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (202 kcal por 100 g).
100 g aportan el 39% del valor diario de Vitamina B12, el 24% del valor diario de chloride y el 23% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 206 kcal | |
| Grasas totales L | 12,7 g | 16% |
| Grasas saturadas L | 1,6 g | 8% |
| Colesterol L | 129 mg | 43% |
| Sodio L | 348 mg | 15% |
| Carbohidratos totales L | 14,4 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 1,6 g | 6% |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7,8 g | 16% |
| Vitamina A L | 56,9 µg | 6% |
| Vitamina C L | 0,18 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 1,1 µg | 5% |
| Vitamina E L | 3,2 mg | 21% |
| Thiamin (B1) L | 0,091 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 0,72 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,67 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,11 mg | 7% |
| Folate (B9) L | 18,6 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0,95 µg | 39% |
| Calcio L | 35,4 mg | 3% |
| Iron L | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio L | 24,3 mg | 6% |
| Fósforo L | 143 mg | 11% |
| Potasio L | 151 mg | 3% |
| Zinc L | 0,83 mg | 8% |
| Copper L | 0,096 mg | 11% |
| Manganese L | 0,52 mg | 23% |
| Selenio L | 8 µg | 14% |
| Iodine L | 32,9 µg | 22% |
| Chloride L | 557 mg | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 28%
- Grasas 56%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra1,6 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,73 g)
- Azúcares0,4 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 0,6 g)
- Grasas12,7 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 12,6 g)
- Grasas saturadas1,6 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 5,9 g)
- Sodio348 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal3,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 6,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 3,3 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 13,6 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,035 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,094 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,7 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 2,3 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Toque Du Chef
- Código de barras
- 20079833
- Categoría
- Pike quenelles
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Œufs frais, farine de blé, eau, 13,3% brochet, huile de colza, d’œufs, sel, arôme naturel. Traces éventuelles de protéines de lait.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: HuevoHarina de trigoAceite violado (canla)Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20079833. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.