Hvor mange kalorier er der i Prosciutto crudo?

100 g Prosciutto crudo har 226 kcal. Serving, 20.0 g (20 g): ca. 45 kcal.

Indeholder Prosciutto crudo meget protein?

Prosciutto crudo indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g), eller 5,4 g i serving, 20.0 g (20 g). Ca. 48 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto crudo?

Prosciutto crudo har 0,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto crudo?

Prosciutto crudo indeholder 13 g fedt pr. 100 g, heraf 4,6 g mættet (23 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Prosciutto crudo?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (313 % DV), Thiamin (B1) (51 % DV), Niacin (B3) (31 % DV), selen (22 % DV) og Vitamin B12 (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Prosciutto crudo?

100 g indeholder 9.810 mg natrium, 427 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. februar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Prosciutto crudo

Emballeret produkt Andre fødevarer Ah excellent

Prosciutto crudo indeholder 226 kcal pr. 100 g. Serving, 20.0 g (20 g) giver ca. 45 kcal.

Omkring 52 % af kalorierne kommer fra fedt, og 48 % fra protein og 0,5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 313 % af referenceindtaget for jod, 51 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 31 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

226kcal pr. 100 g

27 gprotein

0,3 gkulhydrat

13 gfedt

45kcal i serving, 20.0 g (20 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	226 kcal
Fedt i alt L	13 g	17 %
Mættet fedt L	4,6 g	23 %
Kolesterol L	58,5 mg	20 %
Natrium L	9.810 mg	427 %
Kulhydrat i alt L	0,3 g	0,1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	3,4 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,2 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,38 µg	2 %
Vitamin E L	0,09 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,61 mg	51 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	5 mg	31 %
Pantothensyre (B5) L	0,5 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,27 mg	16 %
Folat (B9) L	5,4 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,44 µg	18 %
Calcium L	10,9 mg	0,8 %
Jern L	0,73 mg	4 %
Magnesium L	22,2 mg	5 %
Phosphor L	170 mg	14 %
Kalium L	288 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	16 %
Kobber L	0,089 mg	10 %
Mangan L	0,04 mg	2 %
Selen L	12 µg	22 %
Jod L	469 µg	313 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 48 %
Kulhydrat 0,5 %
Fedt 52 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein27 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt13 gover medianen for andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt4,6 gover medianen for andre fødevarer (median 2 g)
Natrium9.810 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal11,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand44,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	44,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Ah excellent
Stregkode: 8718907442695
Portion på emballagen: 20.0 g
Kategori: Andre fødevarer

Ingredienser

Varkensvlees, zout. Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 5.00g per 100 gram Voor 100 g prosciutto crudo is 140 g varkensvlees gebruikt.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Crépinette nature Maître cochon	226	16 g	1,8 g	17 g
Tourte à la volaille Val d’argent	226	13,5 g	17,9 g	15 g
Cevapcici Aldi	226	16 g	2 g	17 g
Spare ribs Bell	226	17 g	3,5 g	16 g
Pikelets Woolworths Bakery	226	6,4 g	37,6 g	5,2 g
Christmas Feast Festive Eats	226	9,7 g	30,6 g	6,6 g
weibwurst ablinger	226	11 g	0,5 g	20 g
Unsmoked irish back Rashers Dunnes Stores	226	16 g	0 g	18 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8718907442695. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. februar 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.