Hvor mange kalorier er der i Pommersche Leberwurst?

100 g Pommersche Leberwurst har 357 kcal.

Indeholder Pommersche Leberwurst meget protein?

Pommersche Leberwurst indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 13,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Pommersche Leberwurst?

Pommersche Leberwurst har 1,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,071 g kostfibre og 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Pommersche Leberwurst?

Pommersche Leberwurst indeholder 33 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Pommersche Leberwurst?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (40 % DV), jern (30 % DV), kobber (29 % DV), zink (29 % DV) og Niacin (B3) (25 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Pommersche Leberwurst?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Pommersche Leberwurst

Emballeret produkt Kød Karls

Pommersche Leberwurst indeholder 357 kcal pr. 100 g.

Omkring 83 % af kalorierne kommer fra fedt, og 15 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (336 kcal pr. 100 g).

100 g giver 40 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 30 % af referenceindtaget for jern og 29 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

357kcal pr. 100 g

13 gprotein

1,9 gkulhydrat

33 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	357 kcal
Fedt i alt L	33 g	42 %
Mættet fedt L	11 g	55 %
Kolesterol L	132 mg	44 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	1,9 g	0,7 %
Kostfibre L	0,071 g	0,3 %
Sukkerarter i alt L	0,6 g
Tilsat sukker L	1,2 g	2 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	14,4 µg	2 %
C-vitamin L	8,4 mg	9 %
Vitamin D L	0,35 µg	2 %
Vitamin E L	0,25 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,48 mg	40 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	8 %
Niacin (B3) L	4 mg	25 %
Pantothensyre (B5) L	0,46 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,4 mg	23 %
Folat (B9) L	7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,43 µg	18 %
Calcium L	12,3 mg	0,9 %
Jern L	5,3 mg	30 %
Magnesium L	22,1 mg	5 %
Phosphor L	224 mg	18 %
Kalium L	317 mg	7 %
Zink L	3,2 mg	29 %
Kobber L	0,26 mg	29 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	9,5 µg	17 %
Jod L	14 µg	9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 15 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 83 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein13 gunder medianen for kød (median 13,4 g)
Kostfibre0,071 gover medianen for kød (median 0,056 g)
Sukkerarter0,6 gunder medianen for kød (median 0,9 g)
Fedt33 gover medianen for kød (median 30 g)
Mættet fedt11 gunder medianen for kød (median 12,4 g)
Natrium400 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 722 mg)
Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand58,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,003 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	4 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	58,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Karls
Stregkode: 2000176600002
Mængde: 250 g
Kategori: Lever pølser i bur
Emballage: Glass
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch 52%, Schweineleber 26%, Schweinespeck, _Sahne_, Speisesalz, Emulgator: Citronensäureester und Milchsäureester der Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze, Stabilisator: Carrageen, Zucker, Invertzuckersirup, Dextrose, Trockenglukosesirup, Aromen (u.a. Vanillin), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme Salt Sukker Glucosesirup

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Glas Wurst, Leberwurst Gutes aus der Eifel	357	12,4 g	1,7 g	33,5 g
Pfälzer Leberwurst Werz	353	9,9 g	0,4 g	35,2 g
Leberwurst Mühlenhof	353	12,1 g	2 g	33 g
Kräuter-Leberwurst Böklunder	353	13 g	1 g	33 g
Leberwurst grob Gut Drei Eichen	353	13 g	1 g	33 g
Leberwurst Böklunder	353	13 g	1 g	33 g
Delikatess Leberwurst fein K-Classic	361	12 g	1,5 g	34 g
Zwiebel-Leberwurst Thüringer	352	13 g	0,8 g	33 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2000176600002. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.