Hvor meget protein er der i Polenta?

Polenta indeholder 8,5 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den øverste fjerdedel (median 7,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Polenta?

Polenta har 67 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 7,1 g kostfibre og 1,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Polenta?

Polenta indeholder 3,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,4 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Polenta?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (39 % DV), Thiamin (B1) (33 % DV), Vitamin B6 (29 % DV), kobber (29 % DV) og magnesium (26 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Polenta?

100 g indeholder 6,5 mg natrium, 0,3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 15. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Polenta

Emballeret produkt Grøntsager Molino Filippini

Polenta indeholder 346 kcal pr. 100 g.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 10 % fra protein og 8 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for grøntsager på FoodFactly (348 kcal pr. 100 g).

100 g giver 39 % af referenceindtaget for mangan, 33 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 29 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

346kcal pr. 100 g

8,5 gprotein

67 gkulhydrat

3,1 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	346 kcal
Fedt i alt L	3,1 g	4 %
Mættet fedt L	0,4 g	2 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	6,5 mg	0,3 %
Kulhydrat i alt L	67 g	24 %
Kostfibre L	7,1 g	25 %
Sukkerarter i alt L	1,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	8,5 g	17 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,049 mg	0,1 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,4 mg	10 %
Thiamin (B1) L	0,4 mg	33 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	2,6 mg	16 %
Pantothensyre (B5) L	0,77 mg	15 %
Vitamin B6 L	0,49 mg	29 %
Folat (B9) L	106 µg	26 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	36,8 mg	3 %
Jern L	3,1 mg	17 %
Magnesium L	111 mg	26 %
Phosphor L	261 mg	21 %
Kalium L	333 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kobber L	0,26 mg	29 %
Mangan L	0,9 mg	39 %
Selen L	11,3 µg	20 %
Jod L	0,47 µg	0,3 %
Chlorid L	40,3 mg	2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 10 %
Kulhydrat 81 %
Fedt 8 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein8,5 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 7,5 g)
Kostfibre7,1 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 3,1 g)
Sukkerarter1,2 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 0,6 g)
Fedt3,1 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 1,2 g)
Mættet fedt0,4 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 0,2 g)
Natrium6,5 mgover medianen for grøntsager (median 4 mg)
Protein pr. 100 kcal2,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand13,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0,094 g
Polyumættet fedt L	0,13 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	64,9 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,001 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,03 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	1,6 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	5,2 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	13,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Molino Filippini
Stregkode: 8000454001914
Mængde: 500 g
Kategori: Majsemolininer til polenta
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Farina di mais precotta (80%), farina di grano saraceno integrale (20%).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Polenta Selex	346	8 g	75 g	1,1 g
28/12/2026 Coop	346	8 g	75 g	1,1 g
polenta Bob's Red Mill	346	8,1 g	67,2 g	3,7 g
Farina di mais per polenta istantanea Despar	346	8 g	75 g	1,1 g
Polenta Molino Rossetto	346	8 g	75 g	1,1 g
Polenta istantanea Mercanti	346	8,1 g	67,2 g	3,7 g
Polenta istantanea Penny	347	6,5 g	75 g	1,5 g
Farina gialla di Storo Agri'90	347	1,4 g	60,2 g	4,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8000454001914. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 15. oktober 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.